Mucegaiul, micotoxinele și sănătatea sunt o problemă! Calitatea; hrana animalelor - Canada
Hrana pentru animale reprezintă cea mai mare cheltuială din bugetul anual pentru producătorii de animale și păsări. Pentru a controla costurile hranei animalelor, cumpărătorii de ingrediente caută adesea cel mai bun preț pentru aceste intrări. Este posibil ca cel mai bun preț pentru ingrediente să nu fie întotdeauna cea mai bună valoare pentru bani și ar trebui să fie analizat mai detaliat pentru a determina valoarea fiecărui ingredient. Calitatea componentelor furajelor ar trebui să fie supusă revizuirii de către personalul care cumpără; cu toate acestea, pentru a asigura o monitorizare atentă a calității, personalul de achiziții și producție trebuie să fie strâns aliniat. Cumpărătorii de ingrediente furajere ar trebui să fie conștienți de calitate atunci când cumpără ingrediente furajere pentru creșterea animalelor și a păsărilor. De aceasta depinde rentabilitatea companiei.
Țineți cont de matrițe
Calitatea cerealelor recoltate în fiecare an depinde de mulți factori. Cel mai important factor asociat creșterii mucegaiului este condițiile meteorologice la sau aproape de recoltare. Mucegaiurile sau ciupercile pot provoca atât o reducere semnificativă a calității, cât și pierderi economice din cauza contaminării boabelor utilizate pentru hrană și hrană. Condițiile necesare pentru creșterea mucegaiului sunt: oxigen, apă, temperatură și energie. „Dacă acești factori nu pot fi controlați la momentul recoltării sau în condiții de depozitare, creșterea mucegaiului va crește și calitatea furajelor se va deteriora”, a declarat Tom Marsteller, D.M.V., directorul serviciilor tehnice la Kemin.
Mucegaiul este un hoț de profit și afectează, de asemenea, performanța. Mucegaiul îi răpește porumbului nutrienți valoroși. Când mucegaiurile cresc, consumă zaharurile din boabe și transformă substanțele nutritive în dioxid de carbon și apă. Pierderile estimate de energie metabolizabilă din porumb datorită creșterii mucegaiului variază de la 5% la 25%, în funcție de speciile de mucegai implicate (Bartov și colab., 1982; Tindall, 1983). Mucegaiul poate afecta, de asemenea, performanța prin perturbarea bacteriilor benefice din tractul intestinal al tuturor speciilor de animale și păsări (Consilier veterinar clinic, 2013).