Murind cu rețete de ciocolată din Quebec

  • Preparare 10 minute
  • Gătit 10 minute
  • Macerare 240 minute
  • Total 20 de minute
  • Porție (e) 8 porții

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 3/4 cani zahăr
  • 1/2 cană de făină
  • 3/4 cani de ciocolata neagra
  • 1/2 cană unt nesărat

Pregătirea

Pasul 1

Într-un cazan dublu, topește ciocolata și untul

ciocolată

Al 2-lea pas

Când totul este aproape topit, blanch ouăle cu zahărul folosind un mixer electric la viteză mare.

Pasul 3

Presărați făina cernută peste amestecul de ouă în timp ce continuați să amestecați cu viteză mică. După ce s-a adăugat toată făina, se amestecă 1 minut la viteză mică