Mușețel - Gătit și mâncare sănătoasă
muşeţel
Denumire botanică:
Matricaria chamomilla
Alte denumiri:
Apariție astăzi:
Familia de plante:
Descriere:
- Mușețelul real are o înălțime de până la 50 cm și are o tulpină larg ramificată.
- Între mai și iunie planta anuală produce numeroase capete de flori cu raion alb și flori tubulare galbene. Ele stau strâns împachetate pe o bază de flori curbată și goală.
Ingrediente principale:
- Uleiuri esențiale: Anzulen
- Substanțe amare
- Glicozid
- Grăsimi
- Bisabold
- Taninuri
- Colină
- Poliacetilene, flavonoide, lactone sesquiterpene, mucilagii
Cultivare și îngrijire:
În bucătărie:
Aplicație medicală:
- Plângeri gastrointestinale
- Modificări inflamatorii la nivelul gurii și gâtului
- Alergii, febră de fân și astm.
Observații:
Stomac, intestine, gât, faringe, reumatism, neliniște și insomnie, transpirație, înroșirea sângelui