Năut în stil provensal - Biocoop

Preparare: 20 min
Gătit: 30 min

Ingrediente

Pentru 6 persoane

• 2 borcane de naut Biocoop (400 g)
• 250 carne de roșii Biocoop
• 2 cutii de ton Skipjack natural (220g)
• 2 ceapă albă
• 2 morcovi
• 2 catei de usturoi
• ulei de masline
• piper roșu ușor
• busuioc
• sare piper

Reţetă

1. Fă să revii ceapa tocata si cateii de usturoi in ulei de masline. Adăugați morcovii tăiați felii subțiri și gătiți la foc mic 10 min.
2. Adăuga năut și ton scurs, carne de roșii, busuioc, chili (după gust) și 1 pahar de apă. Se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă. Se fierbe la foc mic 20 min (fără capac), amestecând ocazional. Se servește fierbinte.

---