Ne întoarcem la cărbune - Da! Revista La Ruche Qui Dit Oui!
Nimic de-a face cu grătarul, cărbunele activ este noua sursă de sănătate. El joacă pompierii de serviciu pentru corpuri în căutare de detoxifiere. Curios să știu elementele de bază ?
Bucurați-vă de cele mai bune produse agricole
Comentarii recente
Buna ziua,
Manager de proiect la numărul unu mondial în cărbune activ de specialitate, producem în Franța, în uzina Landes, cele mai eficiente clase din lume.
Sectoarele clienților sunt variate, variind de la produse chimice, tratarea apei, industria alimentară, dar și laboratoare.
Din păcate, există și canale de „comercianți de fericire” care pot fi găsite în târgurile de organice și wellness și mă duc să te vând ...
Răspuns
Vă mulțumim Gérard pentru comentariul dvs. care susține sectorul Made in France și calitatea.
Răspuns
Mulțumesc Marie Isabelle pentru completarea articolului despre alte utilizări ale cărbunelui.
Răspuns
Imaginați-vă scena: un bărbat înghite o doză letală de arsen în fața unui public năucit, apoi se îndepărtează de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic. Grim Reaper a uitat să vină sau ce? Chimistul francez Bertrand tocmai dăduse dovezi în 1813 că cărbunele vegetal pe care îl absorbise fără știrea sa s-a dovedit a fi o adevărată pompă otrăvitoare. Exploatat pe scară largă din industria chimică și farmaceutică, utilizarea familiei sale pentru ameliorarea durerilor de stomac a dispărut practic în ultimii ani. Dar odată cu tendința îngrijirii naturale, revine în trusa de prim ajutor, dar și în bucătărie. Înapoi în întuneric !
Cum obții această pulbere neagră ?
Fabricarea se face în două etape. Coaja de lemn sau reziduurile de plante, cum ar fi cojile de nucă de cocos sau gropile de măsline, sunt calcinate în absența aerului la o temperatură cuprinsă între 600 ° C și 900 ° C. A doua carbonizare, numită activare, are loc la aceeași temperatură, dar în prezența vaporilor de apă. Diametrul porilor de cărbune va crește, oferindu-i capacitatea de a absorbi toxinele și bacteriile prin acțiune capilară.
Pentru ce folos ?
Ameliorează durerile de stomac, balonarea. Absoarbe fermentațiile intestinale. Detoxifiază organismul de aditivi alimentari, reziduuri de pesticide, micotoxine, toxine bacteriene după un episod infecțios sau otrăvire alimentară.
Ce precauție de utilizare ?
Cărbunele, un burete mare și curățat, poate inhiba acțiunea drogurilor. Ar trebui scos de la prize.
Pulbere de perlimpină ?
Acesta este riscul unei concluzii dificile dacă o cumpărați în capsule la o farmacie. De ce ? Dincolo de zahărul adăugat și forma sa galenică care îi mărește prețul, cantitățile sunt prea mici pentru a fi cu adevărat eficiente. Nimic nu bate o lingură bună într-un borcan cu pulbere și zâmbetul cărbunelui care merge cu ea! Trucul pentru ao evita: diluați-l într-un pahar cu apă și beți-l printr-un paie. Bine, trebuie să bei multă apă după o doză, mai ales pentru cei care sunt predispuși la constipație.
Poate fi folosit în bucătărie ?
La fel ca mulți bucătari care iubesc latura rock 'n' roll a cărbunelui pentru a-și surprinde clienții, haideți să oferim mâncărurilor noastre o culoare neobișnuită: adăugați-o la preparatele dvs. dulci și sărate, unde este perfect diluată. Pâine, brioșă, paste de casă, supă, smoothie, orez cu budincă ... Mergeți cu atenție la început, cu o jumătate de linguriță, deoarece puterea sa de colorare este destul de puternică. Adăugați treptat la intensitatea dorită. Niciun risc de a avea un gust ars, nu are aromă. Cu toate acestea, va aduce o ușoară senzație de scârțâit în gură. În speranța de a ucide două păsări cu o singură piatră, tratați-vă în timp ce vă îmbunătățiți digestia? Efectele sale vor fi măsurate având în vedere cantitatea utilizată în rețetă și aportul ocazional. Minimul potrivit naturopatilor este un aport de 10 grame pe zi.
Briose complet cu frunze
Ingrediente pentru 6 brioșe:
50 g blaturi de morcovi
2 catei de usturoi
10 c. la s. ulei de masline