Nestlé se luptă să-i convingă pe criticii privind laptele praf pentru copii - SWI

Potrivit Euromonitor, laptele de creștere, special conceput pentru copiii mai în vârstă, a generat cea mai mare parte a creșterii vânzărilor din industria laptelui praf la nivel mondial în 2018. 123rf.com

Pentru grupul elvețian de produse alimentare și băuturi Nestlé, diversificarea gamei sale de preparate pentru sugari este foarte promițătoare. Cu toate acestea, criticii din industrie sunt sceptici.

Acest conținut a fost publicat în 10 ianuarie 2020 - 11:00 10 ianuarie 2020 - 11:00 Jessica Davis Plüss

Jessica relatează despre binele, răul și urâtul marilor companii globale și impactul lor în Elveția și în străinătate. Ea este mereu în căutarea unei conexiuni elvețiene cu orașul său natal San Francisco și îi place să discute de ce a produs unele dintre cele mai mari inovații, dar nu pare să fie capabilă să facă față crizei sale de locuințe.

Español (es) Nestlé intenta ganarse a los críticos de las fórmulas infantiles
Português (pt) Nestlé tenta convencer críticos de fórmulas infantis
中文 (zh) 雀巢努力争取婴儿配方奶粉批评者的支持
عربي (ar) نستله تواجه صعوبات في التغلّب على الانتقادات الموجهة لها بشأن حليب الأطفال الصناعي
Français (fr) Nestlé balaie les critiques sur le lait infantile
Engleză (ro) Nestlé se luptă să cucerească criticile formulelor pentru bebeluși
Pусский (ru) Почему детское питание от Nestlé не находит адекватного спроса?
Yes (da) 育児用ミルク、ネスレ新戦略に批判の声
Italiano (it) Nestlé și bate încă cu critica lattei în polvere

Fiul lui Lindsay Beeson a apărut o erupție cutanată la câteva săptămâni după ce s-a născut, avea sânge în scutece și suferea de diaree și vărsături. Medicii au diagnosticat o alergie la laptele de vacă.

La fel ca nenumărate alte mame aflate în situația lor, Beeson a evitat, prin urmare, laptele în propria dietă și și-a completat laptele matern cu preparate hipoalergenice pentru sugari. Când fiul ei a împlinit un an, a trecut la o formulă de lapte de schimb special concepută pentru copiii mici cu alergii.

"Știam că îi oferea echilibrul corect între proteine, grăsimi și vitamine, la fel ca în laptele de vacă", a declarat Beeson pentru swissinfo.ch. „Și fiului meu i-a plăcut”.

Pentru corporațiile mari, cum ar fi Nestlé, produse ca acestea, destinate copiilor mai în vârstă cu alergii, cu nevoi nutriționale speciale sau doar consumatorilor pretențioși, sunt următorul pas în oferirea de înlocuitori de lactate.

Salariile mari nu sunt ceea ce par a fi în Elveția

În calitate de bancher bărbat, diplomat elvețian sau CEO străin, viața este confortabilă în Elveția - dar ...

„Vrem să ne adresăm tuturor copiilor, nu doar celor care primesc preparate special formulate pentru sugari”, a declarat Thierry Philardeau, șeful nutriției Nestlé, unui grup de jurnaliști din departamentul de cercetare și dezvoltare al grupului din Lausanne. „Toate clasele, toți bebelușii și toate mamele”.

Prin urmare, este o chestiune de închidere a lacunelor nutriționale pentru mame și bebeluși, indiferent dacă copiilor li se administrează numai preparate pentru sugari, dacă sunt alăptați doar sau li se administrează un amestec de lapte matern și substitut de lapte matern. Compania multinațională elvețiană se concentrează încă asupra copiilor prematuri și a copiilor cu nevoi medicale speciale.

Dar a stimulat investițiile în cercetare și dezvoltare în produse pentru copiii cu vârsta peste șase luni. De la această vârstă, laptele matern singur nu mai este suficient pentru a satisface nevoile nutriționale ale unui copil.

Liniile de divizare

Ceea ce face Nestlé afectează sănătatea a milioane de copii. La mai bine de 150 de ani după ce Henri Nestlé a dezvoltat Farine Lactée, un substitut de lapte matern praf pentru hrănirea bebelușilor subnutriți, Nestlé este cea mai mare companie de produse lactate din lume, cu o cotă de o cincime din piață, urmată de Danone.

După ce ratele crescute de alăptare din ultimele decenii au redus profiturile obținute din preparatele pentru sugari, afacerea cu lapte substitut pentru copiii mai mari este acum în plină expansiune. Acest lucru se datorează în mare parte creșterii laptelui, care, potrivit Euromonitor, a generat cea mai mare parte a creșterii vânzărilor globale în 2018.

În multe părți ale lumii, supermarketurile sunt acum aprovizionate cu o gamă largă de pulberi și produse lactate gata de utilizat și înlocuitori pentru copiii cu vârsta peste un an. Dar nu toată lumea este mulțumită de aceste produse.

Buletin informativ

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru și veți primi poveștile de top de la swissinfo.ch direct în căsuța dvs. poștală.

Anumiți critici din industrie precum Patti Rundall critică această evoluție. Rundall a fost directorul de strategie pentru acțiunea laptelui pentru bebeluși din anii 1980 și a condus unele dintre cele mai mari provocări juridice împotriva afacerii cu produse lactate Nestlé.

„Nestlé și Danone sunt forțele motrice ale dezvoltării formulei de continuare și a laptelui de creștere pentru copiii cu vârsta cuprinsă între șase și 36 de luni și chiar până la nouă ani”, explică ea. "Folosesc aceeași marcă sau o marcă foarte asemănătoare cu cea a alimentelor pentru copii. Părinții văd aceste sigle și cred că aceasta este o serie întreagă."

În opinia ei, noile produse sunt doar un truc de marketing. "Toate aceste lapte de continuare, lapte de creștere și produse lactate junior nu sunt pur și simplu necesare", a declarat Rundall pentru swissinfo.ch.

"Elveția este pe cale să introducă cea mai dură lege antiteroră din Occident"

Acest conținut a fost publicat pe 23 noiembrie 2020 23 noiembrie 2020 Discursul actual despre ultimele atacuri teroriste este extrem de periculos pentru drepturile omului, scrie politologul Leandra Bias.

"Ar trebui scoase de pe piață. Este atât de mare încât nimeni nu vrea să facă asta. Știu că codul este eludat".

Rundall se referă la Codul internațional din 1981 pentru comercializarea înlocuitorilor laptelui matern, care stabilește standarde pentru practicile de marketing responsabile, inclusiv restricții privind publicitatea publică, sponsorizarea și probe gratuite de formulă pentru sugari.

Marile corporații precum Nestlé și criticii lor sunt de acord. Opiniile diferite apar imediat ce pot fi adăugate alte alimente și băuturi, adică de la vârsta de șase luni sau mai târziu.

Această perioadă poate fi deosebit de confuză pentru părinți, deoarece aceștia primesc adesea informații contradictorii de la producătorii de substitute lactate, medici și sceptici despre ce să-și hrănească copiii.

În ciuda Corona, ora colecționării electronice nu este izbitoare

Acest conținut a fost publicat pe 24 noiembrie 2020 24 noiembrie 2020 Home Office, întâlniri video: Corona revoluționează lumea muncii. Ora pentru colectarea electronică este acum izbitoare?

Unele studii științifice susțin că ceea ce se numește „lapte de creștere” nu este necesar pentru copiii cu vârsta cuprinsă între unu și trei ani, dar poate suplini deficiențele nutriționale, mai ales în cazurile de obiceiuri alimentare slabe sau când anumiți nutrienți nu sunt disponibili în alimentele locale. sunteți.

Presiunea industriei

Critica față de Nestlé nu este întâmplătoare. Au trecut patru decenii de când activiștii l-au acuzat pe Nestlé că a folosit tactici agresive de marketing care au determinat mamele să renunțe la alăptare în favoarea înlocuitorilor laptelui matern.

Boicotul pe scară largă a Nestlé care a urmat a dus la schimbări majore în practicile de marketing ale marilor companii.

Chiar și așa, marketingul continuă să influențeze alegerile mamelor. Catherine Watt, de la secția din Geneva a Ligii La Leche, o asociație care promovează alăptarea, spune că multe femei încetează să alăpteze mai devreme decât și-ar dori.

Standarde globale pentru produsele lactate substitutive

Organizația Mondială a Sănătății recomandă sugarilor să primească lapte matern pentru prima dată în prima oră de la naștere și să fie alăptați exclusiv timp de șase luni. Atunci ar trebui să înceapă introducerea unor alimente complementare adecvate, sigure și adecvate; De asemenea, se recomandă ca copiii să continue să alăpteze, dacă este posibil, până la vârsta de doi ani sau peste.

Codul internațional pentru comercializarea substituenților laptelui matern a fost adoptat de Adunarea Mondială a Sănătății în 1981 și stabilește standarde pentru un comportament responsabil de către producători și distribuitori atunci când comercializează și promovează înlocuitori ai laptelui matern.

În 2016, OMS a publicat linii directoare privind publicitatea inadecvată a formulelor pentru sugari. Este clar că substitutele laptelui matern includ toate produsele lactate special destinate copiilor cu vârsta de până la trei ani; toate sunt supuse acelorași restricții ca laptele de substituție pentru sugarii cu vârsta de până la șase luni.

„Există această presiune insidioasă din partea industriei, cu toată publicitatea pentru diferite tipuri de alimente de specialitate și lapte”, explică ea. "Dacă o mamă are îndoieli cumplite cu privire la faptul dacă are suficient lapte și are niște lapte matern praf în dulap, va încerca."

Consecințele pot fi devastatoare în țările în curs de dezvoltare. JP Dadhich, director tehnic al Rețelei de promovare a alăptării din India (BPNI) din India, este deosebit de îngrijorat de costul ridicat al acestor produse, de impactul lor asupra mediului și de potențialii contaminanți semnificativi.

"Nu putem fi siguri de calitatea apei cu care sunt amestecate aceste produse, ceea ce crește riscul de diaree la copii. În plus, laptele animal este disponibil pe scară largă în India, sigur și acceptabil din punct de vedere cultural după fierbere", explică medicul pediatru. „Ar fi mai bine pentru copii să mănânce alimente locale bune, complementare, în timp ce continuă să alăpteze după ce au împlinit șase luni”.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și-a exprimat, de asemenea, îngrijorarea cu privire la faptul că produsele special destinate copiilor în vârstă ar putea submina dieta și alăptarea. Mai ales dacă utilizează branding similar și sunt promovate ca alternative mai bune, îmbogățite cu vitamine sau minerale.

Diavolul sta in detalii

Toate acestea au condus la dezbateri aprinse între guverne și lobbyiștii corporativi cu privire la faptul dacă produsele concepute pentru faza post-exclusivă de alăptare (primele șase luni) ar trebui, de asemenea, reglementate ca înlocuitori ai laptelui matern și, prin urmare, ar trebui să fie supuse restricțiilor stricte de comercializare din sector.

Nestlé spune că a mers mai departe decât mulți alți actori din industrie: grupul a aplicat aceleași restricții de comercializare pentru produsele destinate copiilor până la vârsta de un an, în conformitate cu normele Uniunii Europene care intră în vigoare în acest an. . Unele altele, cu toate acestea, s-ar concentra doar pe produse pentru timpul alăptării exclusive.

Nestlé respinge orice altă reglementare. Citând cercetări în ceea ce mănâncă de fapt copiii în multe țări, compania susține că alternativa este probabil mai puțin sănătoasă. „Nu are rost să restricționăm promovarea produselor la copiii cu vârsta sub un an dacă Coca-Cola și alte produse sunt administrate prea devreme și nu există restricții”, a spus Philardeau.

Deficitul de încredere

Nestlé înțelege că, având în vedere scandalurile din trecut, trebuie să fie precaut în ceea ce privește deschiderea unui nou drum. "Nu este ca și cum ai vinde ciocolată, există o mare responsabilitate. Hrănim 15 milioane de copii în fiecare an - aceasta este mărimea Olandei", a spus Philardeau.

Compania și-a actualizat politica de marketing de mai multe ori, a creat un sistem pentru denunțători și raportează anual cu privire la conformitate. Spre deosebire de perioada anterioară anilor 1980, compania arată foarte clar în comunicarea sa că „alăptarea este optimă”, dar că își dorește să fie următoarea calitate cu produsele sale.

Criticii din industrie spun că nu este suficient ca Nestlé să fie, în cuvintele lui Rundall, „cel mai bun dintre o grămadă proastă”. Compania se luptă în continuare cu acuzațiile de informații nutriționale înșelătoare și sponsorizează studii cu profesioniștii din domeniul sănătății.

Nestlé susține că, în cazul în care grupul este forțat să iasă din piață, vor intra companii cu înregistrări discutabile. Acest lucru este valabil mai ales în țările cu un mediu de reglementare slab precum China, Rusia și SUA, unde mamele primesc adesea gratuit produse lactate de înlocuire care le sunt trimise, lucru despre care se plânge chiar și Nestlé. Potrivit OMS, nu există încă legi în 58 de țări care restricționează comercializarea alimentelor pentru copii.

„Vreau să termin această poveste despre Nestlé ca un ucigaș pentru copii”, a spus Philardeau. "Să mergem înainte, dar să nu uităm ce s-a întâmplat. Ne-am învățat lecția și ne-am schimbat. Vreau să privesc spre viitor și să nu fim pedepsiți dacă facem mai mult decât mulți alți oameni".

Dicționar de formulă pentru sugari

Formula pentru sugari: Înlocuitori ai laptelui matern, care sunt special formulați pentru a satisface nevoile nutriționale ale sugarilor în primele luni de viață.

Formula de continuare sau lapte de continuare: Un aliment care este destinat ca o parte lichidă în timpul perioadei de înțărcare pentru sugari de la vârsta de șase luni și/sau ca aliment complementar pentru copii mici (12-36 luni). Sunt alimente care sunt fabricate din lapte de vaci sau alte animale și/sau din alte ingrediente de origine animală și/sau vegetală.

Lapte în creștere sau pentru copii mici: Astfel de lapte și produse similare se adresează copiilor cu vârste cuprinse între unu și trei ani și sunt de obicei un substitut pentru laptele de vacă; acestea includ băuturi pe bază de lapte de vacă, capră sau oaie sau din soia, orez, ovăz sau migdale. Sursa: Codex