Nopal Ghidul complet pentru Vegalia
Nopal este numele spaniol dat cladodelor cactusului Opuntia ficus indica, mai bine cunoscut sub numele de smochin indian sau ficat, deoarece produce un fruct pe care probabil îl cunoașteți deja: ficatul.
Și cine spune cactus spune ... Mexic! Sau poate îți amintește de foarte faimoasa piesă franceză „Les cactus” de Jacques Dutronc ?
Oricum ar fi, știți că nopal este la fel de comestibil și sănătos ca și fructul său. Este un super aliment cu putere magică. Într-adevăr, nu numai că supraviețuiește în climatul dur și uscat al deșertului, dar, în plus, are capacitatea de a ne vindeca de tot felul de boli.
Să descoperim împreună toate beneficiile acestui cactus care ne-a „stârnit” curiozitatea. !
Navigare rapidă • Originea lui Nopal • Beneficiile nopalului
• Consultanță de specialitate • Efecte secundare ? • Dozare • De unde să cumpărați Nopal ?
Originea nopalului
Nopal ancestral
Există o legendă conform căreia aztecii au traversat continentul în căutarea unui loc pentru a-și crea propriul stat. S-au oprit lângă o pădurice de nopal și au fondat orașul Tenochtitlan, care înseamnă „locul în care crește nopal”, care mai târziu a devenit cunoscut sub numele de Mexico City.
Această plantă miraculoasă le-a permis aztecilor să supraviețuiască în ținuturile aride și deșertice din nord în perioada lor de nomadism, înainte de a se așeza.
Astăzi, nopalul este simbolul Mexicului. Mai mult, apare pe steagul național.
Que Viva Mexic !
Prin urmare, Nopal este considerată pe bună dreptate o plantă din Mexic, care s-a răspândit pe scară largă în întreaga lume și în special în zona mediteraneană. Cu toate acestea, în Mexic este cel mai exploatat și se consumă ca legumă aproape zilnic. !
Veți găsi nopal pe străzi prăjind sau grătar în soarele fierbinte al orașului Mexico, cu o notă de ardei jalapeño. În restaurante, acesta va fi prezent în salata dvs. și vă va însoți felul principal cu plăcere. Și pentru a vă reîmprospăta, nimic asemănător unui suc nopal 100% natural care vă va da pep din prima înghițitură !
Compoziția Nopal
Dar ce ne poate ascunde de noi ?
În spatele aspectului său periculos, cu spini amenințători, nopal ascunde în ea o comoară în care se află 17 aminoacizi, vitaminele A, B1, B2, B3 și C, precum și minerale, inclusiv calciu, cupru, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu și fier. Fără a uita fibrele dietetice solubile (mucilagii, pectine, gingii) și insolubile (celuloză, hemiceluloză, descendență).
Toate aceste lucruri bune neprețuite se află la originea virtuților antioxidante ale prietenului nostru nopal.
Da il vreau !
Aminoacizii conținuți în nopal, în combinație cu vitamine și minerale, reprezintă, așadar, pentru noi un supliment alimentar eficient și natural, în special pentru vegetarieni.
Il vrei ? Vești bune ! Nopal este recoltat pentru export sub formă de capsule și pulbere, ca supliment natural de promovare a sănătății.
Deci, nu trebuie să călătoriți în Mexic pentru a vă bucura de toate beneficiile sale.