Noul produs al lui Schoko-Pizza Oetker s-a vândut de două milioane de ori până acum - WELT
Pizza cu ciocolată a fost doar începutul pentru Oetker
Pizza cu ciocolată a fost un mare succes pentru Dr. Oetker. Au fost vândute aproape două milioane de piese. Odată cu produsul, Oetker începe, de asemenea, o strategie complet nouă.
Sursa: N24/Christoph Hipp
Coaceți o pizza cu ciocolată o dată. În primele zile ale lunii aprilie, aproape toată lumea și-a dorit brusc asta atunci când noul produs de la Dr. A apărut Oetker. Două luni mai târziu, primele cifre de vânzări sunt acum disponibile. "Până acum am vândut două milioane de bucăți în Germania", a declarat noul șef al producătorului de alimente Bielefeld, Albert Christmann. În ciuda lansării produsului pe 1 aprilie, pizza nu este menită ca o glumă a lui Fool April - contrar multor comentarii batjocoritoare pe Facebook sau Twitter.
Articolul cu numele sonor „Pizza Dolce al Cioccolato” este publicat de Dr. Oetker a comercializat-o ca pe o „delicioasă pizza”, dar a întâmpinat reacții online foarte diferite. Au variat de la „ciocolată minunat” la „cam ciudat” și chiar mai puțin măgulitor. Conținutul ridicat de energie a fost adesea criticat. Cu 960 de calorii, masa de ciocolată topită cu bucăți albe și întunecate pe o bază de pizza nu este tocmai un produs de slăbire. „Pizza cu ciocolată nu este destinată atât unei mese întregi, ci mai degrabă ca un desert”, spune Christmann, explicând scopul bombei cu calorii.
„Opiniile diferă cu privire la pizza cu ciocolată”, dar purtătorii de cuvânt ai Dr. Oetker. Vânzările inițiale de două milioane de bucăți sunt „destul de decente” în comparație cu alte soiuri - rămâne de văzut acum câți cumpărători se vor întoarce după ce curiozitatea inițială a fost satisfăcută și câți vor muta în adevărați fani de pizza cu ciocolată. De altfel, lansarea pe piață în Germania nu a fost o premieră. În Marea Britanie - întotdeauna mai receptivă la arome decât continentul - a existat o creație similară sub denumirea „Chicago Town” de mult timp. În Germania, „Ristorante Salami” este și rămâne hitul pizza al lui Oetker.
Pizza cu ciocolată arată schimbări în grup
Produsele de panificație surpriză sunt un simbol pe care producătorul de alimente își dorește din ce în ce mai mult să îl abordeze digital pe clienți. Oetker a instalat și filiala Oetker Digital la Berlin pentru alte produse, inițial cu 35 de angajați, dar urmează să fie adăugate mai multe. Compania tradițională dorește să abordeze vânzările digitale cu prudență. "Nu putem juca marele joc de la Amazon & Co., dar cel puțin trebuie să cunoaștem regulile", seful companiei subliniază afirmația moderată.
El nu a vrut să excludă crearea propriilor sale magazine online, dar în același timp este clar că este puțin probabil ca Oetker să se desprindă de comerțul cu amănuntul. Problema vânzărilor directe este extrem de sensibilă pentru producătorii de produse alimentare și de consum - aceștia se fac concurenți ai marilor lanțuri de supermarketuri și de reduceri, care sunt, de asemenea, cei mai importanți clienți ai acestora.