Rețetă de compot de roșii și legume umplute
O rețetă de mâncare pentru a încerca fără întârziere de jessyca alb-negru
Timp de preparare: 30 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (1 persoană):
1 ardei roșu și verde jumătate 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 roșie 1 lingură. à Supă de ulei de măsline 1 cub de buchet garni 1 foi de dafin 1 vârf de boia 1 vârf de piper și sare (nu-l folosesc) 1 linguriță. 1 linguriță de condimente amestec special pentru grătar 1 cuișor 1 pahar de orez 1 roșie umplută cu pătrunjel și busuioc.

Pregătire:
Coaceți roșiile umplute la cuptor într-o pungă de gătit cu un strop de ulei de măsline. (Nu știu cum să fac umplutura, așa că mi-am cumpărat roșiile umplute de la catering).
Intr-o tigaie sauté puneți o picătură de ulei de măsline și buchetul garni cub. Când este fierbinte, puneți ceapa și usturoiul tăiat cubulețe. Lăsați să se topească timp de 10 minute, timpul pentru a arde ardeii și roșiile.