Nucă de cocos deschisă Așa funcționează; fără degete sângeroase - FIT FOR FUN
Coajă tare, miez moale - dar cum obții deliciosul interior? Vă vom spune cât de ușor este să deschideți o nucă de cocos!
Sucul de cocos este în prezent o băutură la modă pe care o puteți cumpăra în Tetra Pak din această țară. Publicitatea despre apa de cocos este de înțeles, lichidul ușor tulbure conține multe minerale și doar câteva calorii - ideal pentru oricine dorește să slăbească. În plus, apa de cocos este bogată în potasiu și, prin urmare, este populară printre sportivi.
Carnea de nucă de cocos, pe de altă parte, are o mulțime de calorii în jur de 360 kilocalorii la 100 de grame, iar o treime este alcătuită din grăsimi.
Prin urmare, este mai bine să beți apă și să vă delectați cu o mică gustare cu pulpă. Dar care este cel mai bun mod de a pune mâna pe deliciosul suc proaspăt? Din cauza cojii dure, mulți oameni se feresc să cumpere un fruct întreg, la urma urmei, nu este ușor să deschizi o nucă de cocos.
Cumpărând nuca
În primul rând, ai nevoie de o nucă de cocos proaspătă. Dar de unde știi dacă este de fapt proaspăt? În timp, apa din nucă de cocos devine din ce în ce mai puțin și nuca se usucă din interior. Pentru a evita acest lucru, piulița trebuie agitată puternic la nivelul urechii atunci când o cumpărați. Dacă auziți în mod clar o stropire și un clocot în interior, știți că există suficient lichid amniotic în el și că nu aveți de-a face cu un specimen vechi sau răsfățat. Atunci este timpul să vă împachetați și să mâncați sănătos!
Clasicul: deschiderea nucilor de cocos cu un ciocan
- Veți avea nevoie de un ciocan, șurubelniță sau tirbușon și un cuțit de bucătărie pentru a-l deschide. Acum întoarceți piulița astfel încât partea cu crestăturile rotunde să fie orientată în sus. Utilizați o șurubelniță sau tirbușon pentru a găuri într-una din aceste gropițe până când se face o gaură. Repetați același lucru cu o a doua gropiță. Acum puteți turna deja lichidul amniotic în pahar. Una dintre cele două gropițe acționează ca o gaură de aer și arată în sus. Puteți bea deja lichidul amniotic al nucii de cocos din pahar - sau, alternativ, cu un pai direct dintr-unul din orificiile nucii.
- Pentru a ajunge la pulpă, nuca de cocos, golită de lichidul amniotic, este plasată pe o suprafață fermă, cu gropile îndreptate spre lateral. Acum lovește ferm burta nucii cu ciocanul. Apoi îl întorci puțin și lovești din nou. Așadar, efectuați cel puțin șase lovituri în jurul stomacului și repetați două până la trei ture. Dacă piulița sare în cele din urmă, o puteți rupe cu ușurință cu mâna. Îndepărtați carnea de nucă de cocos cu un cuțit, pălăria fină maro poate fi îndepărtată cu ușurință cu un cojitor de cartofi.
Pentru individualiști: Deschideți nuca de cocos în cuptor
De asemenea, puteți folosi cuptorul pentru a deschide o nucă de cocos. Acest lucru elimină laboriosul ciocănit. Pentru a face acest lucru, introduceți piulița în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade, coaja se fisurează singură și poate fi ruptă manual.