Nuci de caju QOOQ

Nucăul de caju măsoară aproximativ 3 cm și este acoperit cu 2 coji. O coajă exterioară netedă și subțire, care își schimbă culoarea pe măsură ce fructul crește de la verde măslin la roșu maroniu. O carcasă interioară foarte dură, care este greu de rupt. Între cele două cochilii este adăpostit un ulei rășinos foarte caustic, numit „balsam de caju” sau „cardol”.

caju

Această substanță provoacă arsuri și vezicule pe degete și buze dacă încercați să extrageți piulița cu mâna sau mușcându-o. Acest fluid coroziv este utilizat în special pentru a produce lacuri și rășini care protejează lemnul împotriva termitelor, a produselor hidroizolante, a cernelii și a insecticidelor, în timp ce arborele oferă un lemn prețios foarte dur, iar scoarța conține o gumă gălbuie care este folosită ca guma arabică.

Arborele de caju crește între 10 și 12 m înălțime și poate produce fructe de la 3 la 20 de ani sau chiar 45 de ani. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de "măr de mahon", deoarece nuca sa este fixată sub un peduncul cărnos, un fruct fals pe care cineva îl numește măr, dar care seamănă cu o pere.