Nuci, semințe, sâmburi și fructe pure - Pur și simplu mâncați inteligent

Informații pentru profesor

obiectivele de învățare

Elevii ar trebui

  • Fii capabil să distingi și să descrii nuci, semințe, sâmburi și fructe,
  • separați-le în specii native și non-native,
  • recunoașteți importanța lor pentru o dietă echilibrată,
  • experimentați diferite utilizări.

foi de lucru

Nucitul

Din păcate, nu există un astfel de copac. Cu siguranță puteți numi corect nucile de pe ramuri.

Rezolvă următoarele sarcini în activitatea partenerului:

  1. Scrieți numele nucilor lângă imaginile corespunzătoare. Ce alte nuci mai cunoști?
  2. Faceți grupuri. Fiecare grup ia unul sau două tipuri de nuci. Cum și unde cresc?
    Internetul (de ex. Www.blinde-kuh.de) sau lexiconul vegetal vă pot ajuta aici. Imprimați o imagine a piuliței corespunzătoare sau arătați-o în dicționar. Scrie un scurt text despre el.
  3. Sortează nucile în soiuri native și non-native.
  4. Prezentați rezultatul clasei.
  5. Încercați să determinați orbește (legarea la ochi) nucile pe care le-a adus profesorul dvs. atingându-le.
  6. Acum puteți încerca. Care este nuca ta preferată? Poți să justifici asta?

Secretul nucilor

Aceste substanțe valoroase sunt conținute în nuci:

Comenzi de lucru

  1. Aceste imagini spun o poveste. Spune-le vecinului tău.
  2. Există un motiv bun pentru care Lotta ciuguleste nucile ca gustare alături de mese. Aruncați o privire mai atentă la imaginile 4, 5 și 6 din nou. Tu ce crezi?
  3. Ce performanțe fizice și mentale trebuie să realizați în timpul unei zile? Notă.

Nu toate grăsimile sunt la fel

Nucile sunt bogate în grăsimi, dar sunt totuși alimente recomandate. Acest lucru se datorează faptului că grăsimea vegetală conținută în nuci este mai utilizabilă pentru corpul uman decât grăsimea animală.

Comenzi de lucru

  1. Cercuri: alimente cu grăsime vegetală (verde), alimente cu grăsime animală (roșu).
  2. Știi și alte alimente? Notează-le cu culoarea corectă.

Puzzle-ul cu nuci

Comandă de lucru

Citiți următoarele fraze și introduceți cuvintele lipsă pe orizontală în casete (indiciu: Ü = UE). Dacă ați completat totul corect, veți afla în coloana colorată ce proprietate este încă atribuită nucilor.

  1. Aduceți o mână de nuci. înapoi.
  2. Nucile conțin o mulțime de legume . .
  3. Grăsimea vegetală este una. furnizor de energie.
  4. Vitaminele conținute în nuci promovează acest lucru . .
  5. . se culege de pe pământ.
  6. . ajută la deschiderea nucilor tari.
  7. Nucile nu oferă doar multă energie, ci și ele. bine, de asemenea.
  8. Asta vine de la nucul din grădină . .
  9. . nu numai că furnizează energie veveriței. Vitamina B1 o va face și ea. numit.
  10. Proteinele ajută la acest lucru . .
  11. . conține și „lapte” în interior.
  12. În clasa de exerciții trebuie să fii foarte bun fizic. realiza.

Care este raspunsul?

nuci

Valoroase lucruri minuscule ascunse în uriași

Comenzi de lucru

  1. În fotografiile din dreapta puteți vedea trei „giganți”. Știți numele lor Scrie-le.
  2. Mai jos puteți vedea imagini cu „mici”. Ce legătură au cu fotografiile din dreapta? Consultați-vă cu partenerul dvs. și scrieți o propoziție pentru două imagini care aparțin împreună. Descrieți nucleele exact în imaginile de mai jos.
  3. Acum etichetați corect și fotografiile de mai jos.
  4. Acum lucrează în grup. Găsiți semințele într-un dovleac sau floarea-soarelui și scoateți-le. Unde i-ai găsit?
  5. Aflați de unde provin miezurile pe care le puteți cumpăra din magazin și cum sunt recoltate. Internetul vă poate ajuta în acest sens.
  6. Pinii nu cresc aici. Dar poate că ai văzut deja unii în vacanță. Unde se ascund exact miezurile aici? Unde și cum sunt recoltate? Internetul te poate ajuta și aici.
  7. Acum puteți încerca nucleele. Care îți plac cel mai mult?

Probabil ați văzut floarea-soarelui și dovleci în unele grădini. Sâmburii fructelor care cresc aici nu vin în pungă.

Semințele și miezurile au un gust bun

Există multe semințe și sâmburi pe care le putem mânca.

Comenzi de lucru

  1. Pe care le cunoști O poți descrie? Notează numele. Intreaba si acasa. Poți să aduci semințe sau sâmburi cu tine?
  2. De cele mai multe ori folosim semințe și miezuri pentru gătit și coacere. Ce produse cunoști? Lucrați împreună la clasă.
  3. Semințele și miezurile sunt, de asemenea, ascunse în următoarele rețete. Marcați-le verzi.

Delicios, un astfel de coș cu fructe

Comenzi de lucru

  1. Puteți vedea o mulțime de fructe în acest coș. Le puteți găsi numele dacă căutați următorul pătrat orizontal și vertical.
  2. Notează numele pe care le găsești. Potrivește-le cu imaginea de mai sus, dându-le numărul corespunzător.
  3. Nu toate fructele cresc aici. Pune-le în masă. Cunoașteți țara de origine? Scrieți-l între paranteze.

Toate fructele - sau cum?

Comenzi de lucru

  1. Profesorul tău ți-a adus aceste fructe. Uită-te la ele cu atenție. Ce poti sa vezi?
  2. Sortează fructele pe două farfurii. Cum ai putea continua?
  3. Acum atribuiți fructele reciproc. Cum și-au schimbat aspectul?
  4. Se cântărește un măr și apoi numărul corespunzător de inele de mere uscate (6 bucăți). Ce ai aflat?
  5. Încercați o bucată de fruct proaspăt și apoi cea uscată. Ce observi?
  6. Ce se întâmplă dacă farfuria cu fructe proaspete este în clasă timp de o săptămână sau mai mult? Ce se întâmplă cu fructele uscate?

Fructele uscate

Știți că multe fructe pot fi recoltate doar o dată pe an. Pentru a avea întotdeauna disponibile aceste alimente valoroase, trebuie să le facem durabile. O metodă veche este uscarea.

Comenzi de lucru

  1. Fructele pot fi uscate în mai multe moduri. Discutați cu partenerul dvs.
  2. Alegeți două tipuri de fructe potrivite pentru grupul dvs. pe care doriți să le uscați. Vedeți dacă trebuie să le pregătiți în vreun fel. Notați pașii de lucru.
  3. Așezați jumătate din fructele pregătite pe o bucată de hârtie de bucătărie pe pervazul soarelui, cealaltă jumătate pe o grătar. Puneți grătarul în mijlocul cuptorului și lăsați fructele să se usuce timp de patru până la cinci ore la o temperatură de 40 ° - 50 ° C (atenție!). Pentru ca umezeala să scape, trebuie să fixați o lingură de lemn în ușa cuptorului.
  4. Păstrează un jurnal al ambelor încercări.
  5. Gândește-te la ce ar putea depinde succesul tău. Prezentați rezultatul clasei.

Nuci, semințe, sâmburi și fructe din toată lumea

Comenzi de lucru

  1. Notați în grup: ce nuci, ce fructe și ce sâmburi și semințe găsim în ce țară?
  2. Decupați sau pictați imagini adecvate și fixați-le pe o hartă mare a lumii în clasă.
  3. Desigur, vedeți doar o selecție aici. Dacă cunoașteți alte zone de creștere, puteți insera imagini corespunzătoare pe harta lumii.

Nuci, semințe, sâmburi și fructe: găsiți perechi

Comandă de lucru

Lipiți cărțile pe o cutie de carton, tăiați-le și tăiați-le în jumătate la linia marcată. O imagine și textul corespunzător fac fiecare o pereche.

Când vine vorba de tema „nuci în clasă”, este esențial să se clarifice în prealabil eventualele alergii și intoleranță ale copiilor la anumite nuci.!