Nutri-Score testat la Arpège
Distribuie această pagină
Rola de tambur ...
Grupul Elior, lider în alimentația colectivă din lume, și filiala sa Arpège tocmai au luat o decizie care va pune transparența pe farfurie ... transparență și plăcere! Plăcerea de a-ți echilibra mesele sau de a face compromisuri rezonabile între un produs care este bun pentru sănătate și puțin îngăduință. Plăcerea de a alege într-un mod complet asumat un aliment recomandat pentru calitățile sale nutriționale sau o bombă cu calorii. Pe scurt, plăcerea de a mânca în deplină conștiință datorită indicatorului Nutri-Score: o premieră în alimentația colectivă! Să facem bilanț pentru a înțelege pe deplin ce este.
Nutri-Score testat la Arpège
Scorul Nutri în cauză
Scorul Nutri, deși nu este încă generalizat pe toate ambalajele, îl știți deja. Este acest mic logo pe 5 niveluri (de la A la E - de la verde la roșu) care vă spune valoare nutritionala a unui produs alimentar: A pe un fundal verde este excelent, E pe un fond roșu este mult mai rău! Proiectat de o echipă de oameni de știință, inclusiv medici și nutriționiști, vă permite să știți dintr-o privire alimentele de favorizat și cele de limitat. Primele sunt bogate în fibre și proteine, cele din urmă conțin mult zahăr, sare, acizi grași saturați sau sunt foarte calorice. . Un consumator informat are o valoare de două !
Grupul Elior este dedicat Scorul Nutri în restaurare
Întotdeauna în căutarea inovației și foarte atent la satisfacția celor 5 milioane de oaspeți din întreaga lume, grupul Elior s-a alăturat proiectului echipei de cercetare a epidemiologiei nutriționale a profesorului Hercberg și a dr. Julia.