Nutriția în sportul competitiv; Doar să mănânci mult nu este suficient
Trei întrebări pentru ...
Sponsorul ATK Tim Englbrecht este fondatorul „GET FIT nutrition and fitness advice”. El ne vorbește într-un scurt interviu despre motivele sale pentru susținerea echipei de atletism Karben.
De ce ești angajat în A-Team?
Știu din propria experiență că nutriția nu este adesea luată în considerare în sportul de top. Poate susține semnificativ performanța. Am vrut să arăt asta și să o rezolv împreună cu sportivii. Deoarece conceptul de club încă nu avea sfaturi nutriționale competitive orientate spre sport, m-am oferit să susțin clubul cu know-how-ul meu. Contactul cu echipa A a avut loc direct prin Marc Tortell. Ne cunoaștem din echipa națională din 2015 și ne-am împrietenit în timpul activ alături. Traseul meu principal au fost cei 800 de metri, dar am alergat și cei 1500 de metri. Am ieșit din sportul competițional pentru că nu mai aveam chef să mă antrenez sub presiune. Dar sunt fericit că pot sfătui acum echipa A și, astfel, pot elimina problemele nutriționale pentru activul actual.
Ce te entuziasmează în legătură cu sarcina?
Am ieșit din competiția activă din 2018, dar încă iubesc atletismul. Știința nutrițională este și pasiunea mea, pe care o pot combina cu sportul în acest fel. Pentru mine, sarcina este, de asemenea, o oportunitate de a mă stabili în sfaturi nutriționale în sport și de a consilia și mai multe cluburi pe termen lung. Vreau să ies în lume și să văd ce pot face în sport cu cunoștințele mele. Îmi place doar să lucrez cu oameni și, de asemenea, în aceste două domenii
Cum este colaborarea actuală?
I-am rugat pe sportivi să țină mai întâi jurnale alimentare. S-a demonstrat deja că este nevoie de ajustarea aportului de alimente. Mulți oameni activi cred că au nevoie doar de calorii, deoarece arde atât de mult cu exercițiile fizice. Pur și simplu să mănânci mult nu este suficient. Oricine se antrenează în sporturi de competiție trebuie să furnizeze în mod specific substanțele care susțin regenerarea lor și acumularea de substanțe, de exemplu mușchii. Înainte de a da recomandarea nutrițională, vă rog să faceți o hemoleucogramă. Pe baza valorilor, deduc apoi în mod individual modul în care pun mâncarea împreună. Aș dori, de asemenea, să susțin o prelegere în curând, astfel încât să putem construi cunoștințele de bază ale echipei A pentru o nutriție sănătoasă și bazată pe performanță. Acum, în vară, era bineînțeles important să fim atenți la compoziția corectă a aportului de lichide: recomand o apă minerală cu un conținut de magneziu de cel puțin 50 mg/litru și un conținut de calciu de cel puțin 150 mg/litru.
Yvonne Wagner a pus întrebările
Tim Englbrecht are 23 de ani, trăiește și studiază la München. Studiază știința nutrițională acolo din 2018. Este nutriționist certificat de stat din 2019. În timpul săptămânii studiază și în weekend își îngrijește clienții. În plus față de echipa A, aceștia sunt în principal pacienți cu tensiune arterială crescută, care sunt îngrijiți în cabinetul unui medic de familie. Tim își sprijină clienții în reducerea greutății și astfel influențarea pozitivă a tensiunii arteriale.