Nutriție beneficiile incredibile ale okra Femme Actuelle MAG
Deși această legumă, originară din Africa, ne este încă necunoscută, este totuși un aliat al sănătății care nu trebuie trecut cu vederea. Un adevărat concentrat de vitamine, minerale și substanțe nutritive, gombele fac minuni. Dovada cu șapte.
Este o leguma ceea ce este încă rar pe rafturile noastre, chiar și cele mai exotice. Okra - numită și okra - este o legumă cu textură lipicioasă folosită în mod tradițional în Africa ca liant în supe. Dar, mai presus de toate, este un aliment cu beneficii nutriționale excepționale. O farfurie de gombă crudă nu depășește 30 de calorii, oferă 3 grame de fibre dietetice, 2 grame de proteine, 57 miligrame de magneziu, 21 miligrame vitamina C și conține doar 10 miligrame de grăsime. Toate aceste proprietăți fac din gombă un campion în ceea ce privește alimentația echilibrată, indiferent dacă este consumată crudă, prăjită, fiartă sau înăbușită. Explicați beneficiile sale concrete pentru sănătate în șapte puncte:
Okra pentru a reduce astmul
Okra (verișul de ciorbă) este una dintre cele mai bogate legume în vitamina C. Cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat în 2000 de revista medicală americană Thorax, vitamina C este foarte eficientă în lupta împotriva simptome astmatice, mai ales la copii. Cercetătorii au obținut chiar rezultate la pacienții tineri cu astm care consumau fructe și legume bogate în vitamina C doar o dată sau de două ori pe săptămână.
Okra ajută la scăderea colesterolului
Nu numai că okra este excelentă pentru tranzit, dar este și un foarte bun regulator al colesterolului, în parte datorită conținutului ridicat de fibre. În plus, nu conține colesterol și foarte puține grăsimi. Când consumați în jur de 20g de gombă pe zi timp de câteva săptămâni, există o scădere semnificativă a colesterolului „rău”.