Nutriție pentru alpiniști - asta contează

Au nevoie alpiniștii de o dietă specială?

Alpinistul normal este bine servit cu o dietă echilibrată. Cei care nici nu urmează o dietă strictă, nici nu se umplu în mod constant cu mâncare rapidă nu ar trebui să aibă probleme pe piatră sau pe peretele de alpinism.

nutriție

O dietă echilibrată constă, în general, din cei trei macronutrienți carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, precum și din micronutrienții vitamine, fibre și minerale. Toate aceste ingrediente trebuie puse la dispoziția organismului în cantități suficiente prin alimente.

Cei doi medici sportivi Thomas Hochholzer și Volker Schöffl oferă recomandări pentru nutriția alpiniștilor în cartea lor „So Far Dieehand Grab”. Autorii, care au acordat îngrijiri medicale echipei naționale de alpinism germane pentru o lungă perioadă de timp, au stabilit următoarele puncte cheie:

Sfat pentru carte:

Thomas Hochholzer, Volker Schöffl
În măsura în care mâinile tale pot ajunge ... - alpinism sportiv, leziuni și profilaxie
Lochner-Verlag, Ebenhausen
ISBN: 978-3-928026-34-5