Nutriție pentru dermatita atopică - medicament din interiorul pielii

Din ce în ce mai mulți oameni suferă de neurodermatită. Pentru a controla simptomele, este necesară o terapie personalizată, dieta jucând, de asemenea, un rol important.

Eczema existentă se poate agrava dacă mâncați anumite alimente? Nu există un răspuns general la această întrebare, deoarece fiecare persoană afectată reacționează individual la alimente diferite. Există deci fără recomandare generală nutrițională cu neurodermatită.

Ceea ce afectează negativ evoluția bolii la dumneavoastră poate duce la o ameliorare la un alt pacient și invers. Există câteva alimente care sunt suspectate de agravarea unei neurodermatite existente sau care ar putea declanșa recidive.

Practic ar trebui evitați doar mâncarea, împotriva unuia intoleranţă prezent. Pentru că dacă renunți la prea multă mâncare de teamă, nu îți vei mai furniza corpul cu toți nutrienții de care are nevoie pe termen lung nutriție echilibrată, acest lucru întărește corpul împotriva infecțiilor, care la rândul lor pot declanșa recidive de neurodermatită.

Alimente care pot afecta negativ neurodermatita

Lapte, pui și proteine din soia (aveți grijă cu mugurii de fasole)
Boabe ca grâul
Nuci de tot felul
Leguminoase (de exemplu, linte, fasole, arahide, soia)
Anumite tipuri de fructe precum mere, piersici, banane sau pere
Anumite legume precum țelina, morcovii sau cartofii
peşte
Carne, în special carne de porc
Alimente prelucrate intens din punct de vedere industrial (produse finite)
Cafea, alcool și condimente fierbinți (crește circulația sângelui și agravează mâncărimea)
Zahar (favorizează procesele inflamatorii în organism)

Factorul de risc histamină

Multe persoane afectate reacționează în special la alimentele care conțin histamină cu altele noi Apariții ale dermatitei atopice. Marea problemă cu aceasta: Histamina este conținută în multe produse, este, de asemenea, rezistentă la căldură și nu își pierde efectul la gătit sau la coacere. Cand Regula generală Se aplică următoarele: Alimentele care trec printr-un proces de maturare mai lung, cum ar fi vinul roșu, brânza albastră și salamul sau produsele care se pot depozita în mod special, cum ar fi conservele de pește, au un conținut ridicat de histamină. Chiar dacă depozitați alimentele în frigider sau congelator pentru o lungă perioadă de timp, histamina pe care o conține crește.

Următoarele alimente au un nivel ridicat de histamină:

Alcool, în special vin spumant, vin roșu și bere
Aluat de drojdie
nuci
Conserve de pește și conserve de cârnați
brânză
salam
ciocolată
varza murata
roșii
Vânătă
avocado
spanac
Citrice
Căpșune

Bine de stiut: Căpșunile, citricele și ciocolata pot declanșa sau intensifica apariția neurodermatitei în cantități mai mari fără a fi dovedită o alergie.

Sfatul nostru: Pentru a determina în mod fiabil o intoleranță la histamină, intoleranță sau o alergie alimentară, este recomandat un test alergic de către un expert.

Așa spune expertul hautinfo.at: Dr. Michaela Wiednig

Un test de alergie alimentară ar trebui să fie făcut cu siguranță de către un alergolog. Așa-numitele teste IgG (gamma globulină) sunt adesea oferite la prețuri foarte mari pe internet. Cu toate acestea, acestea nu au nicio semnificație cu privire la existența unei alergii. Poate fi utilizat doar pentru a detecta anticorpi din sânge care se formează și împotriva alimentelor la persoanele complet sănătoase. Pe scurt: un test IgG arată ce a mâncat un pacient în ultimele zile, nici mai mult, nici mai puțin. Prin urmare, un specialist va efectua întotdeauna un test IgE (imunoglobulină E) sau un test cutanat și va utiliza apoi opțiuni de diagnostic suplimentare care sunt adaptate individual pacientului.
Dr. Michaela Wiednig
Doctor în dermatologie și venereologie în Grazhttp: //wiednig-derma.at/_wiednig/

Păstrați un jurnal alimentar

În special în domeniul nutriției, este deosebit de important să observăm îndeaproape corpul. Dacă starea pielii se înrăutățește, declanșatorul poate fi fileul de pește de la prânz sau oul micului dejun. Un jurnal alimentar poate fi foarte util în observarea reacțiilor pielii. Acest lucru vă permite să documentați exact ceea ce ați mâncat și când și, prin urmare, să faceți o referire foarte ușoară la starea pielii. Dacă bănuiți că un anumit aliment poate declanșa un nou episod, este recomandabil să îl ștergeți complet din dietă pentru o săptămână întreagă. Dacă mănânci din nou produsul în cauză după o săptămână și există o altă explozie, probabilitatea este mare că există o intoleranță.

Sfatul nostru: Răspunsurile corpului dumneavoastră la anumite alimente se pot schimba în timp. Deci, este perfect logic să încercați din nou anumite alimente după mult timp.

Alimente care rareori provoacă intoleranță

Vă aflați în procesul de verificare a dietei în legătură cu factorii care vă înrăutățesc eczema și vă întrebați ce este sigur să mâncați?

Iată o listă de alimente care sunt de obicei foarte bine tolerate:

orez
Miel și curcan
Conopida, castravete, broccoli
Ulei vegetal rafinat și margarină fără lactate
Apă minerală, ceai negru
Sare și zahăr

Atenție la aditivii din alimente

Nu numai alimentele în sine, ci și aditivii artificiali vă pot afecta pielea și vă pot agrava eczema. Astfel de aditivi sunt printre alții Vopsele, Conservanți, Amelioratori de aromă și Îndulcitori. Evitarea acestor ingrediente ascunse este, în general, o decizie bună, mai ales dacă aveți eczeme. Cel mai bine este să evitați cât mai mult produsele finite și să aruncați o privire atentă pe lista de ingrediente pentru toate produsele. Dacă doriți să fiți în siguranță, cel mai bine este să vă gătiți și să folosiți ingrediente proaspete de sezon cât mai mult posibil. Astfel știi exact ce conțin alimentele pe care le consumi.

Detoxifiere pentru un intestin și o piele sănătoși

Prea mult zahăr, prea mult făină albă, prea mult proteine animale, dar și droguri încarcă organismul tău pe termen lung. Zgura și toxinele sunt depuse și înseamnă muncă grea pentru organele de detoxifiere. Și, desigur, acest lucru are și un efect negativ asupra pielii tale. Mai ales acidoză cronică, Cu care ne luptăm adesea în societatea noastră bogată, este o mare problemă: promovează susceptibilitatea la inflamație și astfel, de asemenea Simptomele eczemei. Este cu atât mai important să vă tratați cu o pauză de detoxifiere regulată cu o reabilitare intestinală.

În termeni concreți, aceasta înseamnă: Pentru a neutraliza acizii din corpul dumneavoastră, mâncați în principal alimente alcaline pentru o anumită perioadă de timp (de exemplu, o săptămână sau zece zile). Aceasta include majoritatea tipurilor de legume, așa-numitele pseudograine precum hrișca, meiul și quinoa, dar și anumite tipuri de fructe. Cel mai bun lucru de făcut este să pregătiți cât mai ușor mâncarea pe care o consumați în timpul perioadei de detoxifiere - aburire și fierbere în loc de fierbere, coacere și prăjire. Oferiți asistență suplimentară pentru programul dvs. de detoxifiere bacterii probiotice, pe care o poți consuma în timpul curei de detoxifiere. Sprijină digestia, asigură eliminarea toxinelor și promovează absorbția vitaminelor și oligoelementelor importante.

De asemenea ceaiuri de plante de bază, pe care le puteți pune împreună în farmacie sunt foarte utile. Se recomandă următoarele plante cu efect alcalin: urzică, coadă de cal, mullein, cimbru, mușețel, păpădie, mentă și balsam de lămâie.

Sfatul nostru: Nu trebuie să beți suficient doar în timpul unui tratament de detoxifiere. Ai nevoie zilnic cel puțin doi litri de lichid, pentru a împiedica uscarea pielii din interior. Apa sau ceaiul neindulcit sunt cele mai bune pentru acest lucru. Dacă nu bei suficient, nu te mira dacă pielea ta este foarte uscată. Un lichid suficient este o cerință de bază pentru o piele stabilă.

Dieta pentru medicina tradițională chineză (TCM)

Medicina tradițională chineză (TCM) oferă, de asemenea, un ajutor util în tratamentul neurodermatitei. Din perspectiva TCM există două cauze pentru neurodermatită:
umiditate reprezintă o sistemul digestiv slăbit și toxinele aferente care se acumulează în organism. Organismul nu poate digera în mod optim mâncarea pe care o primește și devine o povară pentru întregul organism.
căldură înseamnă inflamaţie. Zonele tipice ale pielii înroșite sunt semne vizibile de căldură în corp.
Scopul dietei conform TCM este de a elibera corpul de căldură și umiditate și de a evita formarea lor. Acest lucru este posibil cu anumite forme de preparare, alimente și condimente, dar și cu acupunctura și ierburi chinezești, care pot fi utilizate în plus.
Sfatul nostru: Nutriționistul TCM Mag. Katharina Ziegelbauer este ea însăși un pacient cu neurodermatită și s-a specializat în tratamentul neurodermatitei conform TCM.

Feriți-vă de dietele radicale și de vindecările miraculoase

Mulți suferinzi experimentează posibilitatea de a contribui în mod conștient la îmbunătățirea bolii lor prin dietă ca fiind foarte ușurătoare. În cele din urmă, s-a găsit o modalitate de a influența pozitiv evoluția bolii. Cu toate acestea, această abordare ar trebui utilizată cu prudență - mai ales atunci când dietele radicale sau leacurile miraculoase sunt vândute ca presupuse benefice. Dermatita atopică variază de la pacient la pacient. La fel ca reacțiile organismului la anumite alimente. Este cu atât mai important să găsiți propriul mod personal de a îmbunătăți tabloul clinic.

Evitați eczemele la copii

Mai presus de toate, o mamă își dorește un lucru: cel mai bun pentru copilul ei. Dacă doriți să evitați neurodermatita la bebeluș, puteți aduce o contribuție valoroasă de la naștere prin: alăptând copilul. S-a dovedit că ingredientele laptelui matern oferă o funcție de protecție importantă în primele patru până la șase luni: prin alăptare puteți reduce riscul ca copilul dumneavoastră să poată dezvolta alergii mai târziu sau să sufere de boli precum neurodermatita. Dacă nu poți alăpta din vreun motiv, oferte speciale hrană hipoalergenică pentru copii un înlocuitor valoros. Dacă începeți să introduceți alimente complementare la sfârșitul celei de-a șasea luni din viața bebelușului, ar trebui să oferiți câte un aliment pe rând și să îi oferiți copilului o mulțime de oportunități de a se obișnui cu ele. Aici nu are sens să evitați alimentele care ar putea declanșa alergii sau neurodermatite, cum ar fi peștele sau ouăle. Este important doar să pregătiți toate ingredientele într-o formă potrivită pentru bebeluși, adică rase, piure sau pur și simplu turnate în terci.

Așa spune expertul hautinfo.at

Rolul alergiilor alimentare în dermatita atopică este, în general, supraestimat. Din nou și din nou, experimentez că pacienții fac diete fără sens, în special cu copiii, chiar dacă neurodermatita lor nu are nicio legătură cu dieta după ce a întrebat mai atent sau a ținut un jurnal de plângeri. Prin urmare, este important să discutați cu un specialist în fiecare caz și să clarificați dacă există alergii alimentare reale și dacă una sau alta alimentă declanșează cu adevărat o apariție a eczemelor în timp. Nutrienții importanți nu trebuie reținuți în special copiilor.
Dr. Nadine Mothes-Luksch
Dermatolog la Viena