Nutriție, sănătate, afaceri alimentare BSc; Universitatea din Fulda

Licențiat în științe (B.Sc.)

Științe nutriționale, alimentare și consumator

Link-uri rapide

a lua legatura

Helga Keil

Despre ce e vorba?

Nutriția, sănătatea și industria alimentară - trei sectoare de creștere conform ultimelor analize de tendință. În cadrul Departamentului de Studii Nutritive, Alimentare și ale Consumatorilor, primiți instruire în aceste domenii prin studierea unei combinații de știință și tehnologie și subiecte socio-economice. Programul de licență vă permite să adoptați o abordare multifacetică a rezolvării problemelor - o calitate care este mai solicitată ca niciodată în rândul profesioniștilor de astăzi.

Echipa Departamentului oferă instruire și cercetare orientată spre practică prin programe de diplome acreditate actualizate, bazate pe proiecte și vă pregătește pe deplin pentru o carieră în lumea profesională de mâine. Programul este singurul din Germania care încorporează învățarea bazată pe proiecte în prima parte a programelor de diplomă - și face acest lucru cu succes de mai bine de 30 de ani.

Deja în primul an, începeți să lucrați și să învățați în grupuri pentru a realiza proiecte de studiu. Acest lucru vă permite să dobândiți „abilități ușoare” valoroase pe parcursul a trei semestre, cum ar fi aplicarea teoriei în practică, dezvoltarea abilităților în echipă și îmbunătățirea în continuare a abilităților organizaționale și de comunicare. Această experiență vă oferă un avantaj crucial în viitoarea dvs. carieră. Folosind o abordare interdisciplinară, sunteți încurajați să dezvoltați abilitatea de a gândi și de a acționa între discipline și să fiți deschis învățării pe tot parcursul vieții.

De ce să alegeți acest program?

Dacă sunteți la fel de interesați de diverse domenii ale științei și de aspecte ale științelor sociale, precum și de economie și administrarea afacerilor și vă bucurați, de asemenea, de asumarea unor sarcini noi și originale, acest program este alegerea corectă.

Programul de diplomă este variat și vă permite să adoptați o abordare multifacetică pentru rezolvarea problemelor. Dacă sunteți interesat de programul de diplomă, ar trebui să aveți capacitatea de a gândi într-un mod interconectat în contexte complexe și de a dobândi o viziune mai largă. O cunoaștere de bază în chimie și biologie este un avantaj, dar aceste subiecte sunt revizuite și dezvoltate în continuare în prelegeri și tutoriale în primul semestru.

Dacă aveți o minte interesantă și sunteți interesat să aflați mai multe despre nutriție, sănătate și alimente în societatea noastră, atunci aveți deja ceea ce este necesar.

Cum este structurat programul?

Durata programului de licență este de șase semestre. Cursul de studiu are o structură modulară. În primele trei semestre, dobândești cunoștințe solide în știință și tehnologie, științe sociale, economie și managementul afacerilor. În următoarele trei semestre, vă extindeți cunoștințele în aceste domenii în continuare și dobândiți și dezvoltați competențe sociale și metodologice relevante profesional în seminarii de specialitate. În al patrulea semestru, alegeți un anumit profil de calificare și selectați una dintre cele trei specializări:

• Afaceri alimentare
• Nutriție și sănătate
• Managementul calității și proceselor

În al cincilea semestru, faci un stagiu. Pregătești apoi teza de licență, care poate fi legată de stagiul tău.

După absolvire

Ca absolvent ai ocazia să urmezi o carieră într-o varietate de domenii în domeniul nutriției, sănătății și afacerilor alimentare. Ca specialist instruit, puteți îndeplini funcții de conducere medii și superioare în organizații și companii de servicii de sănătate, precum și în industria alimentară și în utilitățile publice. Alternativ, puteți deveni antreprenor.

Cele mai importante domenii profesionale pe scurt:

• Consultanță și instruire
• Educație, formare și educație continuă
• Marketing și relații publice
• Dezvoltare de produs
• Evaluarea și analiza calității
• Administrare de calitate
• Planificarea și organizarea proceselor

Ca absolvent cu o diplomă recunoscută la nivel internațional (B.Sc.), vă calificați pentru diferite cursuri postuniversitare nu numai în Germania, ci și în străinătate.

Universitatea de Științe Aplicate Fulda oferă o serie de programe de masterat atractive, cum ar fi:

Sustainable Food Systems (M. Sc.) - un program european de diplomă comună cu Universitatea Kassel, Universitatea Ghent, Universitatea Aarhus, Universitatea ISARA-Lyon, Universitatea Cluj-Napoca

---