Nutriție vegană scumpă, cu un conținut scăzut de proteine Cele mai importante mituri din cec - FOCUS Online
Nutriția vegană este considerată deosebit de sănătoasă, dar există și multe întrebări. Nu le lipsește veganilor anumite substanțe nutritive? Puteți trăi complet fără produse animale fără simptome de deficiență? Și de ce fiecare vegan trebuie să se tot frece sub nas că este vegan? Clisee și mituri ale dietei vegane pe care le eliminăm.
Nutriția vegană este mai mult decât o tendință
Nutriția vegană a fost mult timp mai mult decât o tendință și tot mai mulți oameni își schimbă dieta. În 2016, în Germania erau în jur de 800.000 de oameni care urmau o dietă vegană pe cât posibil, anul acesta există deja în jur 1,13 milioane de vegani și 6,5 milioane de vegetarieni.* Spre deosebire de o dietă vegetariană, veganii renunță complet la produsele de origine animală. Ouă, lapte, brânză - toate acestea sunt tabu. Și, deși tot mai mulți oameni practică nutriția vegană, multe mituri și clișee continuă să circule. Vă vom arăta ce este cu adevărat acolo și ce puteți uita în siguranță.
Care sunt motivele unei diete anterioare?
Majoritatea veganilor au ales să-și schimbe dieta motive etice. Agricultura în fabrică în circumstanțe nevrednice, transporturile de animale care nu pot fi reconciliate cu bunăstarea animalelor sau mărunțirea puilor de sex masculin (care ar trebui interzisă din 2022) determină tot mai mulți oameni să pună la îndoială propriul consum și să renunțe la carne sau la produsele de origine animală.
Un alt aspect: dieta vegană sau vegetariană este bună pentru tine Protecția climei. Producția, depozitarea și, de asemenea, zonele necesare alimentelor noastre provoacă emisii relevante pentru climă. În total, aproape la fel de multe persoane este cauzată de mobilitate. Dar cum pot fi reduse acestea? Experții au o opinie clară: reduceți semnificativ consumul de produse de origine animală, deoarece aproximativ 70 la sută din emisii se datorează produselor de origine animală.
Veganismul Mitul 1: Veganilor le lipsește proteinele
Sigur, carnea ne furnizează Proteine, care sunt importante pentru construirea noastră musculară. Dar, într-adevăr, veganii suferă de o lipsă de proteine doar pentru că tăie carne? Nu, pentru că există numeroase modalități de a furniza organismului proteine într-o dietă vegană. Lintea, fasolea, mazărea, tofu sau nucile sunt cele mai populare surse de proteine și oferă organismului proteine în cantități corecte la fel de bine ca și carne.
Comandați ușor proteine vegetale online și solicitați livrarea acestora (Publicitate)
Mitul 2: Veganii au nevoie de suplimente
Un mit despre nutriția vegană care are de fapt ceva. Deoarece vitamina B12 este greu de găsit într-o dietă pe bază de plante. Prin urmare, veganii au nevoie de vitamina cu ajutorul Suplimente alimentare respectiv. Un deficit de fier sau vitamina D este, de asemenea, adesea asociat cu o dietă vegană, dar poate fi evitat prin alegerea alimentelor potrivite. Alimentele precum spanacul, nucile, produsele din cereale integrale și leguminoasele sunt potrivite pentru absorbția fierului. De exemplu, vitamina D poate fi absorbită prin ciuperci sau galbenele. Poate rezulta o lipsă de nutrienți dietă vegană conștientă astfel prevenită.
Sfatul nostru de economii: 10% reducere la farmacie (reclamă)
Cu ajutorul programului de completare a browserului CHAR Sparalarm, vă puteți asigura cu ușurință acum 10% reducere pentru tot ce este la Shop Apotheke. Pur și simplu descărcați instrumentul de browser inteligent aici și voucherul va fi afișat automat atunci când navigați în magazinul Apotheke Online-Shop. Utilizatorii iPhone iau notă: alarma practică de economisire CHIP este acum disponibilă și ca aplicație! O puteți descărca de aici.
Mitul 3: mâncarea vegană este scumpă
Să spunem așa: Depinde. Alternative de carne vegană poate fi mai scump decât produsele „normale”, printre altele, deoarece acestea sunt fabricate într-un număr mult mai mic. Produsele substitutive din carne reprezintă, de obicei, doar o fracțiune din dieta veganilor, majoritatea se hrănesc Fructe, legume, cereale și leguminoase și poate chiar să scape cu el mai ieftin decât „carnivorele” prin cumpărături inteligente și comparații de prețuri.
Obțineți acum un calendar de advenție la Foodist cu 10% mai ieftin (anunț)
.și de ce spun veganii tuturor că sunt vegani?
Una enervantă clişeu, cu care fiecare persoană vegană a trebuit să se ocupe la un moment dat. Probabil că mențiunea stilului de viață vegan este pur și simplu percepută mai clar de persoanele care mănâncă „normal”, deoarece nutriția nu este de obicei un subiect deosebit de obișnuit de conversație. Dar dacă dieta nu îndeplinește norma, așa cum vegetarianul sau veganul nu (încă) nu le oferă, acest lucru deschide oportunități foarte utile pentru schimb.
* Sursa: Statista 2020
„Chiar mă doare încet”: lătratul AfD după discursul lui Amthor îl lasă pe Roth în disperare
Mai multe știri pentru consumatori
Vinerea Neagră 2020 are loc în noiembrie. Amazon și mulți alți comercianți cu amănuntul oferă deja oferte inițiale pentru vânătorii de chilipiruri. FOCUS Online clarifică cele mai importante întrebări despre evenimentul negociat de Black Friday: Citiți mai multe despre acesta - data, sfaturi și trucuri urâte - Black Friday 2020 se apropie: Amazon și alte magazine oferă deja oferte de top
Milioane de oameni cumpără măști FFP: codurile din 2 cifre decid dacă a ta este sigură
Măștile FFP protejează atât purtătorul, cât și mediul său. Dar unii filtrează mai puțini viruși și aerosoli decât pretind. Acest lucru se datorează faptului că uneori procedurile de testare nu au fost respectate în timpul pandemiei.