Nutriție zilnică pentru alergători - Natura în cea mai pură formă!
1. Introducere
O dietă echilibrată zilnic este un avantaj incontestabil pentru alergător.
Aplicarea unor principii simple de bază este suficientă pentru a căuta acest echilibru. Scopul este la îndemâna tuturor. Nu este nevoie să fii expert în dietetică.
Contrar credinței populare, această căutare nu este sinonimă cu lipsuri, restricții, interdicții ... Nu necesită calcule obositoare în termeni de calorii sau aporturi zilnice recomandate pentru o anumită moleculă.
Dieta alergătorului diferă puțin de cea recomandată populației generale.
El trebuie să-și mănânce pur și simplu, variind dieta, evitând excesul și ignorând tiparele alimentare. Alimentele minune nu există.
Dieta alergătorului trebuie să îndeplinească în primul rând două cerințe:
- Furnizați combustibilul necesar pentru efort.
-Asigurați aprovizionarea cu diferiți nutrienți necesari pentru o funcționare armonioasă și eficientă a corpului. (Proteine, lipide, carbohidrați, vitamine, minerale și oligoelemente)
2 - Cheile unei diete echilibrate în fiecare zi
Variați alimentele
Mâncarea ar trebui să fie distractivă. Trebuie să mănânci de toate, atât timp cât este variat și în cantități rezonabile. Prin variația aportului de alimente, organismul are astfel substanțe nutritive în care poate „folosi” în funcție de nevoile sale.
Cu toate acestea, consumul regulat al anumitor alimente ar trebui să fie limitat. Pentru a face acest lucru, alimentele pot fi clasificate în diferite grupuri pentru a oferi etaloane privind consumul lor.
Tabelul de mai jos oferă o idee destul de precisă a criteriilor care trebuie respectate pentru o aprovizionare variată și echilibrată de nutrienți în fiecare zi.
Respectarea acestor criterii poate fi suficientă pentru marea majoritate a alergătorilor. Alergătorii de nivel superior sunt încurajați să încorporeze alți parametri în dieta lor.
Fructe si legume
Fibrele
Vitamine
Minerale
De cel puțin 5 ori pe zi
- la fiecare masă și în caz de gustare
- fierte, crude, crude sau preparate
- proaspete, congelate sau conservate
Pâine, cereale, cartofi și leguminoase
La fiecare masă și în funcție de pofta de mâncare