O mare problemă - călugării din Thailanda ar trebui să slăbească NZZ
Aproape jumătate din toți călugării thailandezi sunt supraponderali. Principalii vinovați pentru acest lucru sunt mesele grase și băuturile cu zahăr care le sunt donate. Guvernul are un plan.
Unii călugări chiar și-au lăsat ajutoarele să-i conducă pe piață. (Imagine: Athit Perawongmetha/Reuters)
(dpa) Este șase dimineața, înainte de răsăritul soarelui. Străzile din capitala Thailandei Bangkok sunt încă relativ liniștite. Trei călugări budiști în halate portocalii stau pe trotuar în mijlocul uneia dintre părțile altfel agitate ale orașului. Toată lumea poartă un braț mare din oțel inoxidabil în brațe - un bol de cerșetor pentru pomană. Ca în fiecare zi, așteaptă ca alți credincioși să le dea de mâncare. Multora le place să facă asta. Problema: alimentele gata preparate te îngrașă.
Aproape jumătate din toți călugării thailandezi sunt supraponderali. Principalii vinovați pentru acest lucru sunt mesele grase și băuturile cu zahăr care le sunt donate. Guvernul are un plan.
Unii călugări chiar și-au lăsat ajutoarele să-i conducă pe piață. (Imagine: Athit Perawongmetha/Reuters)
(dpa) Este șase dimineața, înainte de răsăritul soarelui. Străzile din capitala Thailandei Bangkok sunt încă relativ liniștite. Trei călugări budiști în halate portocalii stau pe trotuar în mijlocul uneia dintre părțile altfel agitate ale orașului. Toată lumea poartă un braț mare din oțel inoxidabil în brațe - un bol pentru cerșetori pentru pomană. Ca în fiecare zi, așteaptă ca alți credincioși să le dea de mâncare. Multora le place să facă asta. Problema: alimentele gata preparate te îngrașă.
Conform cifrelor oficiale, aproape jumătate (48%) din cei aproximativ 250.000 de călugări thailandezi sunt prea grasi. Din ce în ce mai mulți suferă de probleme de sănătate. Acum zece ani, 17,5% erau bolnavi, în 2016 era 28,5%, spune Amporn Bejapolpitak, vice-șef de departament în Ministerul Sănătății din Thailanda.
„Motivul principal este cu adevărat mâncarea”, spune Amporn. „În Thailanda există o mulțime de lapte de cocos, mult porc și mult pui în mâncarea noastră. Toate acestea sunt pline de grăsimi saturate ". Astfel de acizi grași vă încetinesc metabolismul și vă îngrașă.
Celor religioși nu li se permite să aleagă ce să mănânce. Ai ceea ce primești. Acesta este cazul de mai bine de 2500 de ani. Cu toate acestea, mâncarea s-a schimbat, tot în Thailanda: în zilele noastre este mai grasă, multe lucruri sunt extrem de dulci și cu greu te umplu.
Majoritatea donatorilor nu sunt conștienți de riscul pentru sănătate. «Nu ai mult timp. De cele mai multe ori le dau călugărilor ceea ce se oferă pe piață ”, spune Pijitta Pakama, care de multe ori trece prin piața Banglumphu din Bangkok dimineața în timp ce face jogging pentru a face donații. Există mâncăruri thailandeze tipice, cum ar fi orezul cu curry sau tăiței prăjiți, toate ambalate în pungi mici de plastic pentru echivalentul a aproximativ 1,30 euro.
Mulți se gândesc, de asemenea, la propriile lor preferințe în locul celor ale călugărilor. La fel ca Peerapun Punpuckdeekoon, care pune prăjituri și chipsuri într-un bol de pomană. «Pe măsură ce donez, mă gândesc la mama mea, care a murit acum zece ani. Erau gustările ei preferate ". Cu donațiile, budiștii pot aduna „puncte karma”. Faptele bune aduc karma bună, ceea ce duce la o recompensă în viitor.
Chiar dacă credincioșii înseamnă bine, acest lucru are consecințe grave pentru călugări. Phra Nagong are diabet. „Majoritatea oamenilor ne oferă ceea ce le place să mănânce singuri”, în vârstă de 65 de ani. „Din cauza bolii mele, totuși, trebuie să evit carnea și zahărul. Atunci dau dulciurile mele »
Nu toată lumea este la fel de conștientă de sănătate ca Nagong. Mulți călugări chiar se abțin de la exerciții. În loc să meargă la piață în fiecare dimineață, ei stau pe marginea drumului și așteaptă. Unii chiar își lasă ajutoarele să-i conducă pe piață. „Este o problemă urgentă pe care nu ar trebui să o ignorăm”, avertizează expertul în sănătate Amporn.
Cu ajutorul planurilor de nutriție și a sfaturilor de exerciții, ministerul ei încearcă de 15 ani să-i încurajeze pe călugări să fie mai conștienți de sănătate. Chiar și lucrurile mici, cum ar fi urcarea scărilor în loc de a folosi un lift, ar trebui să ajute - de multe ori în zadar. „Eforturile noastre nu sunt suficiente”, spune Amporn. «Călugării sunt importanți pentru societate. Ele ne oferă o ancoră spirituală. Trebuie să avem mai multă grijă de ei ".
Nu toată lumea vrea să accepte acest ajutor. Călugărul Sitthisako cântărește în jur de 130 de kilograme. Deși medicul său l-a sfătuit să urmeze diete, el continuă să bea băuturi dulci. «Apa singură nu-mi potolește setea. Este greu să scapi de obiceiurile vechi ”, spune tânărul de 34 de ani. „Dar sunt bine. Nu am probleme de sănătate ".