Oamenii care mănâncă puțină grăsime trăiesc o viață mai scurtă - Business Insider
Studiul arată: Dieta cu conținut scăzut de grăsimi vă poate ucide
Cartofii prăjiți, pizza și burgerii sunt unele dintre alimentele pe care mulți le iubesc - nu doar din cauza gustului, ci probabil și pentru că exercită atracția celor interzise.
Cu toții ar fi trebuit să auzim înainte că mâncarea rapidă și mâncărurile grase vă îngrașă și vă îmbolnăvesc. Așadar, nu este de mirare că destul de mulți oameni participă la ceea ce este cunoscut ca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Dietele cu conținut scăzut de grăsimi cresc riscul de deces de multe ori
Un studiu canadian publicat în revista „The Lancet”, pentru care au fost examinați 135.000 de adulți din 18 țări diferite, arată acum că este chiar dăunător sănătății să mănânci puține grăsimi. Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi au un risc cu 13 la sută mai mare de vrăji de stele decât persoanele al căror aport de grăsimi este în intervalul normal. În schimb, persoanele care consumă cantități mari de acizi grași saturați și nesaturați își pot reduce riscul de deces cu până la 23%.
35 la sută din caloriile ingerate ar trebui să conțină grăsimi
Rezultatele, prezentate la Congresul Societății Europene de Cardiologie de la Barcelona la sfârșitul lunii august, arată că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi crește riscul bolilor cardiovasculare. După cum explică șeful studiului Andrew Mente de la Universitatea McCaster din Canada, în mod ideal 35 la sută din caloriile ingerate ar trebui să conțină grăsimi. De asemenea, el avertizează oamenii să nu mănânce o dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru a proteja inima - 30 de grame de grăsime pentru bărbați și 20 de grame pentru femei sunt ideale.
Puteți găsi grăsimi saturate în produsele de origine animală, cum ar fi brânza, untul și carnea, și grăsimile nesaturate din uleiul de măsline, avocado, nuci și pește. Așadar, data viitoare când doriți să vă delectați cu o pizza cu brânză suplimentară, o puteți face cu conștiința curată - atâta timp cât vă bucurați de ea cu măsură.