Obezitate Drama despre prea multe kilograme Sfaturi de sănătate Bankhofer

Obezitatea este una dintre marile boli răspândite. În Germania, aproape fiecare al treilea adult este afectat. În generația tânără este predominant bărbați, de la vârsta de 40 de ani predomină numărul femeilor. Se remarcă în special faptul că în ultimii ani a existat un număr tot mai mare de copii supraponderali.

Această dezvoltare este periculoasă în măsura în care copiii supraponderali prezintă un risc crescut de a dezvolta boli dependente de nutriție, cum ar fi hipertensiunea arterială, boala coronariană etc. la vârsta adultă. Pentru tratamentul acestei boli răspândite și a bolilor sale secundare, sistemul nostru de sănătate este împovărat cu o sumă de două miliarde de miliarde în fiecare an.

Motivele excesului de greutate

Mănâncăm mai multe calorii decât folosim. Excesul este încorporat în depozitele de grăsime ale organismului.
Fiecare are propriul consum de energie, determinat genetic, într-o stare totală de odihnă. Apoi alergăm în modul de așteptare, ca să spunem așa. Se arde o anumită cantitate de calorii - rata metabolică bazală. Persoanele cu o rată metabolică bazală ridicată pot, prin urmare, să mănânce mai mult fără să se îngrașe decât persoanele cu o rată metabolică bazală scăzută. Prin urmare, oamenii se îngrașă diferit cu același aport alimentar.
Unii oameni supraponderali mănâncă mai des și mai repede decât persoanele cu greutate normală. Odată cu ele, senzația de plenitudine apare târziu, chiar și cu un aport ridicat de calorii. Acest lucru se datorează, probabil, hormonilor: cu fiecare masă, stomacul este întins și trimite semnale corespunzătoare sub formă de hormoni și stimuli nervoși către creier. Creierul este informat când stomacul este plin și raportează: sunt plin. Dacă această transmisie este tulburată, senzația de plenitudine vine prea târziu și se mănâncă mai mult decât este de fapt necesar. Rezultatul: obezitatea.
În țările bogate, se mănâncă mai mult decât se consumă calorii prin exerciții fizice. Acest lucru duce la obezitate și boli cardiovasculare.
Durerea, stresul, lipsa de încredere în sine, conflictele emoționale sunt adesea declanșatorul poftei - te îngrași.
Preparate hormonale precum Pastilele contraceptive sau preparatele de cortizon pot crește pofta de mâncare și pot promova dezvoltarea obezității prin creșterea aportului alimentar și a retenției de apă.
În cazuri rare, bolile organelor producătoare de hormoni pot duce, de asemenea, la obezitate. Acestea includ tumori ale glandei suprarenale sau ale tiroidei subactive.

Consecințele excesului de greutate

Probleme pulmonare. Plămânii trebuie să preia mai mult oxigen. Cu toate acestea, capacitatea pulmonară este adesea insuficientă, astfel încât se dezvoltă un deficit cronic de oxigen. Acest lucru este agravat de tulburările de respirație în timpul somnului (sindromul de apnee în somn). Oamenii se plâng de somnolență în timpul zilei, de sforăit puternic și de somn agitat.
Inima și circulația. Când este supraponderal, inima trebuie să lucreze în mod constant suplimentar pentru a furniza țesutului gras cu sânge suficient. În plus, apa și sodiul sunt reținute din ce în ce mai mult în organism, ceea ce favorizează dezvoltarea tensiunii arteriale crescute. Consecințele sunt angina pectorală, infarct și insuficiență cardiacă cronică (insuficiență).
Diabet. Obezitatea este cel mai important factor de risc pentru dezvoltarea diabetului de tip 2.
Tulburări metabolice. Tulburările metabolismului grăsimilor care sunt asociate cu o creștere a colesterolului LDL periculos și a trigliceridelor sunt foarte frecvente. Există, de asemenea, un risc de boli ale ficatului gras, gută și calculi biliari.
Articulații. Excesul de greutate duce la o supraîncărcare a articulațiilor, în special în zona inferioară a coloanei vertebrale, în articulațiile șoldului, precum și articulațiile genunchiului și gleznei. Acest lucru accelerează uzura și duce la dureri cronice.

Vă rugăm să luați în considerare câtă energie există în nutrienți:

Proteine 1 g = 4 kcal (17 kJ)

Carbohidrați 1 g = 4 kcal (17 kJ)

Alcool 1 g = 7 kcal (30 kJ)

Grăsime 1 g = 9 kcal (38 kJ)

Un gram de grăsime oferă mai mult de două ori mai multă energie decât 1 gram de proteine sau carbohidrați. De aceea, acordați atenție conținutului de grăsime al alimentelor.

Alimente de origine animală cu grăsime vizibilă: unt, untură și slănină

Alimente vegetale cu grăsimi vizibile: margarină, ulei

Grăsimi ascunse în alimentele de origine animală: carne, cârnați, vânat, carne de pasăre, pește, gălbenuș de ou, sosuri, lapte, produse lactate (brânză, quark, iaurt), smântână, cremă.

Grăsimi ascunse în alimentele vegetale: ciocolată, nuci, miez, semințe, măsline, avocado, soia.

Foarte des auzi: „Da, dar grăsimile vegetale sunt sănătoase.” Adevărat, sunt mai sănătoase decât grăsimile animale: Dar sunt și grase și cu un conținut ridicat de energie. Schimbați-vă dieta pentru a include mai multe fructe și legume, în special cele cu aburi. Pește de mare pe masă de două ori pe săptămână, alimente bogate în fibre. Evitați așa-numitele alimente „goale”, cum ar fi pâinea albă, prăjiturile sau orezul curățat de coajă. Și bea multă apă. Cu cinci minute înainte de masă, un pahar mare de apă minerală liniștită face ca stomacul să se simtă plin și foamea dispare.

Desigur, obezitatea este combătută și în spa-urile germane. Deoarece obezitatea este factorul declanșator al multor boli, problema este abordată de la rădăcină. În plus față de cure, sunt oferite mese cu calorii reduse, există cursuri de dietă și sprijin psihologic pentru persoanele supraponderale. Și majoritatea băilor au un program sportiv special conceput pentru persoanele supraponderale.