Obezitatea este (de asemenea) rea pentru creier; ȘTIINȚĂ ZILNICĂ
Boli cardiovasculare, tulburări musculo-scheletice, cancere ... Știam deja că supraponderalitatea și obezitatea ar putea avea consecințe negative asupra sănătății, inclusiv a sănătății mintale. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) indică astfel riscul de a dezvolta anumite tulburări psihologice la persoanele obeze.
Cercetările din Statele Unite arată acum că excesul de greutate poate avea și efecte dăunătoare asupra creierului și asupra abilităților noastre cognitive. Mai bine, această lucrare identifică și mecanismele celulare la baza acestei regresii cerebrale.
Atrofia cerebrală
„Obezitatea afectează cunoașterea și produce atrofia zonelor creierului asociate cu învățarea și memoria”, găsesc cercetători la Institutul de Neuroștiințe din Princeton.
Pentru a descoperi mecanismele precise, au folosit un model de obezitate indusă de dietă la șobolani. Au putut observa că obezitatea într-un stadiu incipient, chiar înainte de apariția diabetului sau a sindromului metabolic, a produs deficite cognitive în sarcinile care mobilizează cortexul prefrontal.
Pierderea sinapselor
„Această modificare a cunoașterii ar fi putut fi asociată cu o pierdere a sinapselor, o scădere a numărului de dendrite, precum și modificarea structurii celulelor imune ale creierului, microglia”, precizează aceștia. Pentru acești cercetători, rezultatele sunt clare. „Ei sugerează cu tărie că obezitatea ar trebui privită ca un factor care contribuie la disfuncția creierului”.