Obezitatea în rândul copiilor și adolescenților continuă să crească în întreaga lume - DER SPIEGEL

Adolescenți supraponderali: copiii din SUA cântăresc acum în medie cu cinci kilograme mai mult decât colegii lor de acum 30 de ani

rândul

Londra - Lupta împotriva obezității copiilor face progrese foarte lente în întreaga lume: numărul copiilor supraponderali a crescut dramatic în ultimii 30 de ani - chiar și în acele țări în care mulți copii sunt subnutriți. Aceasta este descoperirea unei echipe internaționale de oameni de știință într-o serie de studii care au fost publicate acum în revista medicală britanică „The Lancet”.

Conform noilor estimări făcute de echipa lui Boyd Swinburn de la Universitatea din Auckland (Noua Zeelandă), copiii din SUA cântăresc acum în medie cu cinci kilograme mai mult decât colegii lor acum 30 de ani. Comparativ cu anii 1970, copiii din SUA consumă acum în medie cu 200 kilocalorii mai mult pe zi. Autorii studiului scriu că industria alimentară beneficiază în special de acest lucru. „Copiii grași sunt o investiție pentru vânzările viitoare”, spune co-autorul Tim Lobstein de la World Obesity Federation din Londra.

Într-una din lucrările lor, cercetătorii au evaluat rezultatele studiilor publicate între 1972 și 2012. În țările cu venituri mici și medii, precum India, Mexic și Africa de Sud, unii dintre copiii cu vârsta sub cinci ani sunt încă subdezvoltate și subnutriți. În același timp, totuși, numărul copiilor obezi crește rapid: Mexicul a înlocuit SUA ca țară cu cei mai supraponderali în 2014, iar în Brazilia numărul copiilor supraponderali și obezi a crescut de la aproximativ șapte procente la începutul anilor 1970 la peste 25 la sută în 2010.

Oricine are un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 30 este considerat obez. Oricine depășește o valoare de 25 este supraponderal.

Mai multe fructe și legume, dar și mai multe produse nesănătoase

Într-un alt studiu privind calitatea alimentelor în 187 de țări, cercetătorii care lucrează cu Fumiaki Imamura de la Universitatea din Cambridge au descoperit că se consumă mai multe fructe și legume în întreaga lume decât acum 20 de ani. Consumul crescut de produse nesănătoase, cum ar fi carnea procesată sau băuturile îndulcite, depășește această evoluție pozitivă, potrivit oamenilor de știință din revista „The Lancet Global Health”. În țările bogate, cum ar fi Statele Unite și Canada, și în Europa de Vest, oamenii au avut cele mai slabe diete.

Potrivit Oficiului Federal de Statistică, fiecare al doilea adult din Germania este supraponderal. În 1999, 48 la sută cântăreau prea mult, în 2013 era 52 la sută. În așa-numitul studiu privind sănătatea copiilor și adolescenților (KiGGS), experții în sănătate au colectat date despre sănătatea copiilor din Germania în perioada 2003-2006. Potrivit acestui fapt, 15% dintre copiii de șapte până la zece ani au fost considerați supraponderali în perioada respectivă. În rândul tinerilor cu vârste cuprinse între 14 și 17 ani a fost de până la 17 la sută. Proporția obezității a fost de 6,4% și 8,5% la persoanele în vârstă. Într-un al doilea val, datele au fost colectate din nou între 2009 și 2012 și comparate cu cele din primul val.

Societatea Germană pentru Obezitate (DAG) a avertizat într-o scrisoare deschisă către Organizația Mondială a Sănătății (OMS) în noiembrie 2014 că problema obezității a fost subestimată masiv la nivel mondial. Reducerea epidemiei de obezitate prin măsuri voluntare trebuie privită ca un eșec.

În „Lancet”, oamenii de știință derivă cererea de noi orientări nutriționale din rezultatele lor. Acestea ar trebui să reglementeze disponibilitatea, prețul și standardele pentru specificarea valorilor nutriționale. Aceștia susțin că practicile de marketing ale companiilor ar trebui să se schimbe, că copiii au nevoie de siguranță alimentară și de oferte sănătoase.

Consumul de alimente sănătoase nu ar trebui să fie periclitat prin publicitatea produselor concurente, mai puțin hrănitoare. În plus, guvernele naționale ar trebui să fie mai implicate în lupta împotriva obezității pentru a opri epidemia de obezitate.