Obezitatea provoacă foamete permanentă și foame! Noi perspective asupra cauzei puternicului
Întotdeauna flămând, greu să te saturi. Cauza obezității nu constă neapărat în alegerile alimentare. Obezitatea este o boală cu origine patologică. De exemplu, este posibil să nu vă simțiți plin. | Imagine: Vadym - Fotolia
Fiecare al patrulea adult din Germania este supraponderal. Un motiv poate fi lipsa de sațietate. Cei care nu observă că sunt plini, mănâncă mai mult decât este necesar. Până acum, se presupunea că un transport perturbat al hormonului de sațietate leptina în creier este responsabil pentru acest lucru. Dar acest lucru nu este adevărat, așa cum au arătat oamenii de știință de la Helmholtz Zentrum München.
Numărul persoanelor cu obezitate din Germania, ca și în alte societăți bogate, a crescut constant în ultimele decenii. În prezent, aproximativ 24 la sută, adică aproape unul din patru germani adulți, au un indice de masă corporală de 30 kg/m 2 și, prin urmare, sunt, prin definiție, obezi, adică foarte supraponderali. În plus, 30 până la 40 la sută din toți adulții sunt supraponderali (IMC 25-29). Consecințele excesului de greutate includ un risc crescut de boli cronice, cum ar fi diabetul zaharat de tip 2, boli cardiovasculare sau boli ale ficatului gras. Există, de asemenea, probleme articulare sau dificultăți de respirație. Supraponderalitatea severă (obezitatea) este clasificată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) drept boală independentă.
Cauzele obezității
Cauzele obezității sunt multe și variate de la persoană la persoană. Pentru că cât mâncăm depinde de mulți factori: gene, condiții de viață, hormoni, metabolism și, nu în ultimul rând, psihicul. Conexiunea dintre obezitate și cauzele sale emoționale se concentrează din ce în ce mai mult. Potrivit rezultatelor studiului, una din trei persoane tinde să mănânce mult și bogată în calorii pentru a compensa stresul emoțional. Adesea sunt sentimente negative, cum ar fi furia, tristețea, singurătatea sau plictiseala. Fenomenul consumului de stres, care nu este cunoscut doar de persoanele supraponderale, este de asemenea răspândit. În timpul stresului, se eliberează cantități mari de hormon cortizol. Cortizolul crește senzația de foame, care pe termen lung poate duce la supraponderalitate sau obezitate. Odată cu numărul tot mai mare de persoane obeze, cercetarea obezității este în plină desfășurare. Echipa din jurul Dr. Paul Pflüger de la Departamentul de Neurobiologie al Diabetului de la Helmholtz Zentrum München a reușit acum să contribuie la dezvoltarea de noi terapii anti-obezitate.
Foame în mod constant: obezitate și leptină
Leptina este produsă de țesutul adipos și joacă un rol important în sentimentul nostru de sațietate. Hormonul ajunge la centrul de saturație din creier prin bariera hematoencefalică și activează anumiți receptori din celulele nervoase. Acest lucru semnalează sățietatea creierului - nu mai ești flămând și nu mai mănânci. Dacă centrele de saturație ale creierului nu mai reacționează la leptină (rezistența la leptină), nu se mai satură și mănâncă mai mult decât este necesar. Cu cât există mai mult țesut gras în organism, cu atât mai multă leptină este eliberată în sânge. Presupunerea până acum a fost că leptina este transportată doar prin bariera hematoencefalică doar într-o măsură limitată din cauza unei perturbări. Astfel, mai puțin ajunge la centrul de sațietate, foamea rămâne, deși a fost consumată suficientă hrană. O echipă de cercetători de la Helmholtz Zentrum München a investigat recent dacă acest lucru este adevărat.
Teza transportului leptinei tulburat a fost infirmată
Cu ajutorul unui nou proces 3D, cercetătorii de la Centrul Helmholtz din München au reușit să facă vizibil transportul leptinei pentru prima dată. Rezultatul: Leptina a ajuns la creier în cantități suficiente atât la șoareci subțiri, cât și la șoareci grași. Cercetătorii au ajuns la concluzia că cauza comportamentului alimentar perturbat trebuie să se afle în celulele nervoase în sine. „Acum putem restrânge cauza rezistenței la leptină și ne putem concentra cercetările asupra mecanismelor moleculare din interiorul celulelor nervoase”, a spus Dr. Paul Pfluger de la Centrul German pentru Cercetarea Diabetului. Descifrând în continuare comportamentul de sațietate, cercetătorii speră să găsească noi terapii împotriva obezității care să sprijine în mod specific persoanele supraponderale în pierderea în greutate.