Obezitatea, subnutriția, clima, un raport denunță „șoferii obișnuiți”

De Le Figaro.fr cu AFP

denunță

Publicat la 28.01.2019 la 09:13, actualizat la 28.01.2019 la 09:56

Obezitatea, subnutriția și schimbările climatice sunt trei fațete ale aceleiași amenințări pentru umanitate și trebuie combătute la nivel global, spun specialiștii. Prestigiosul jurnal medical britanic The Lancet a publicat astăzi raportul acestor experți, de la Universitatea din Auckland (Noua Zeelandă), Universitatea George Washington (Statele Unite) și ONG World Obesity Federation. Potrivit acestora, companiile multinaționale de produse alimentare trebuie supravegheate așa cum erau cele ale tutunului.

Potrivit acestor experți, obezitatea, subnutriția și schimbările climatice „au motoare comune”: „interese comerciale puternice, un răspuns politic insuficient și o lipsă de mobilizare a societății civile”. Prin urmare, soluțiile trebuie să fie și obișnuite, cred acești specialiști, adunați de The Lancet. Acest document angajat este continuarea unui prim studiu dedicat legăturii dintre alimente și mediu, publicat pe 17 ianuarie în The Lancet. Ea a susținut reducerea la jumătate a consumului global de carne roșie și zahăr și dublarea consumului de fructe, legume și nuci.