Obiceiuri alimentare proaste în rândul studenților - Sciences et Avenir

Postat pe 05.05.2019 la 9:00 a.m.

obiceiuri

Studiul prezentat la Congresul european al obezității din Glasgow leagă stresul examenului de obiceiurile alimentare slabe.

Student stresat care lucrează în timp ce mănâncă un prăjitură teribil de calorică.

Mai iunie. luni deseori stresante pentru studenții la examen. Rezultatul este o perioadă de stres care duce adesea la alegeri alimentare slabe. Un studiu belgian publicat în European Journal of Nutrition și prezentat la cel de-al 26-lea Congres European care a avut loc la Glasgow (28 aprilie - 1 mai 2019) stabilește astfel o legătură între stresul asociat cu susținerea unui examen și apariția poftelor. Consecință: mai mult fast-food și mai puțin consum de fructe și legume.

75% dintre studenți nu respectă recomandările OMS

Această cercetare realizată de dr. Nathalie Michels de la Universitatea din Ghent (Belgia) se bazează pe un sondaj online anonim efectuat în rândul a 232 de studenți cu vârste cuprinse între 19 și 22 de ani recrutați din diferite universități belgiene înainte și după examenele lor. Toți au fost rugați să completeze chestionare care să le evalueze nivelul de stres, precum și schimbările în obiceiurile lor alimentare în această perioadă. Rezultatele arată că 75% dintre aceștia nu au respectat recomandările OMS și s-au orientat către mâncarea rapidă, adică alimentele grase și dulci, abandonând în același timp fructele și legumele.