Obiectivul unei diete sănătoase și echilibrate
Dieta persoanei diabetice este o dieta normocalorică echilibrată dacă greutatea obișnuită este stabilă. Nu mai vorbim de o „dietă diabetică” ci de recomandări pentru o dietă adaptată persoanei diabetice. Dacă sunteți supraponderal, ar trebui să urmați o dietă hipocalorică.

Obiectivele îngrijirii dietetice sunt următoarele:
- mențineți sau atingeți statutul corect de greutate
- alegeți carbohidrați de bună calitate (= zaharuri), consumați-i în mod rezonabil și limitați consumul de zaharuri adăugate
- limitați aportul de grăsimi saturate, preferați acizii grași mono și polinesaturați
- plan de activitate fizică regulată