Oferit pentru noi DUMINICA (Saxonia)
Când târgul agricol și alimentar „Săptămâna verde” începe la Berlin în weekend, vor avea loc demonstrații puternice în fața porților sale. Cu demonstrația lor de sâmbătă sub motto-ul „Ne-am săturat - abordăm schimbarea agricolă, protejăm clima”, o alianță largă solicită conversia agriculturii ecologice, animale și ecologice. Zeci de mii de participanți sunt așteptați.
De mult timp, Biserica Evanghelică nu a luat o poziție clară cu privire la manipularea animalelor și la problema nutriției. Asta s-a schimbat la sfârșitul anului trecut. Biserica Evanghelică din Germania (EKD), în lucrarea sa de impuls „Animale și semeni!”, Prezentată în septembrie, s-a pronunțat în favoarea unei schimbări fundamentale în agricultură către protecția bunăstării animalelor. Pentru prima dată, EKD solicită în mod clar nimic mai puțin decât o schimbare a dietei, a cărei principală caracteristică este reducerea semnificativă a consumului de carne. Se spune că această schimbare este imperativă din motive de etică animală și din motive globale de politică ecologică și de dezvoltare. Și mai mult: procesul cuprinzător de reînvățare civilizațională în ceea ce privește nutriția nu este în niciun caz inferior procesului de decarbonizare a economiei mondiale („economie fără carbon”).
Mai exact, se sugerează reducerea consumului mediu de carne de la 60 la 15 kilograme pe an și persoană. „Teza centrală a acestui studiu EKD este că problema consumului de carne a devenit o problemă cheie atât pentru Organizația Mondială a Sănătății, cât și pentru sustenabilitatea ecologică a Pământului”, afirmă autorii studiului. Rezultatele studiului ONU din 2006 „Umbra lungă a creșterii bovinelor”, potrivit căreia creșterea animalelor la nivel mondial emite mai multe gaze cu efect de seră decât toate traficul de aeronave și autoturisme, ar fi putut influența acest lucru.
EKD preia, de asemenea, un impuls cu „Creșterea animalelor și semenii!” Pe care Papa Francisc l-a dat în 2015 în enciclica sa de creație „Laudato si”. Acolo a anunțat: „Astăzi, biserica nu spune pur și simplu că celelalte creaturi sunt complet subordonate bunăstării oamenilor, ca și când nu ar avea nicio valoare în sine și am putea dispune de ele în mod arbitrar.” În consecință, EKD acum vorbește și animalelor la propria demnitate și le cere respectul, care urmează să fie realizat într-o etică durabilă a animalelor: „Un animal nu trebuie văzut doar în ceea ce privește scopul exploatării sale economice ca o masă de eliminare pentru consumul uman și comerț”, așa că lucrarea EKD.
Problema se ridică în legătură cu presiunea economică mare sub care se află agricultura actuală în toate domeniile. Este necesară o schimbare a politicii comerciale a UE în ceea ce privește exporturile de carne și importurile de furaje în favoarea standardelor de bunăstare a animalelor. Principalul obstacol în calea transformării agriculturii în bunăstarea animalelor este identificat ca fiind prioritatea economică: „Există o lipsă de voință politică și de orientări politice obligatorii și măsuri însoțitoare care contracarează presiunea situației concurențiale internaționale și influența agroindustriei”.