Omega 3, medicamente antiinflamatoare universale - Omega 3 - Doctissimo
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Nu mai prezentăm celebrul Omega 3, acizi grași polinesaturați cu multe beneficii pentru sănătate. Dar ceea ce este mai puțin cunoscut este că acești compuși pot preveni o serie de afecțiuni al căror numitor comun este inflamația. Măriți această proprietate interesantă.
acizi grași polinesaturați sunt doi la număr. Pe de o parte, există Omega 3 si altul Omega 6. Acești nutrienți sunt esenţial deoarece sunt esențiale pentru constituirea membrane celulare. Dar nu pot fi făcute de corp. Prin urmare, trebuie provin din mâncare.
Omega 3 și 6: totul este despre echilibru
Acești acizi grași Omega, 3 sau 6, totuși, nu sunt nu echivalent:
- Acizii grași Omega 6 sunt utilizați în special pentru a produce eicosanoizi (în principal prostaglandine și leucotriene), care sunt mesageri celulari cu efect vasoconstrictor și proinflamator.
- Pe de altă parte, Omega 3 provoacă eliberarea, la sfârșitul unei cascade de reacții, a substanțe antiinflamatoare.
Dar, enzimele utilizate de Omega 3 și Omega 6 sunt aceleași. Există astfel concurența dintre cei doi acizi grași.
Rezultat: prezența în exces a Omega 6 (care se găsește foarte ușor în dietă) va „înăbuși” beneficiile Omega 3. Acest lucru explică de ce ANSES a recomandat, pentru o reglare favorabilă a răspunsurilor inflamatorii și imune, un raport omega 6 la omega 3 egal cu 5. Ceea ce este departe de majoritatea dintre noi, deoarece astăzi consumăm cel puțin 10 ori mai mult Omega 6 decât Omega 3.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Contracarați bolile inflamatorii cu omega 3
Dar de ce este atât de important să lupți împotriva inflamației? Pur și simplu pentru că acesta este implicat în multe boli. Inflamația se găsește în creierul unui pacient afectat de Boala Alzheimer, în cadrul leziunilor de psoriazis, în intestinul unei persoane cu Boala Crohn (o boală inflamatorie cronică), pe îmbătrânirea îmbinărilor, în probleme cardiovasculare, etc.