Omiterea meselor ar putea favoriza creșterea în greutate în burtă

de Brice Louvet, editor științific 26 mai 2015, 15 h 33 min

Șoarecii ne spun asta. Un nou studiu efectuat pe rozătoarele noastre confirmă faptul că omiterea meselor ar favoriza o creștere a țesutului adipos din burtă.

Potrivit unui studiu recent efectuat pe șoareci laUniversitatea de Stat din Ohio (Statele Unite), omiterea meselor ar putea favoriza depozitarea grăsimilor și, prin urmare, creșterea în greutate în burtă. Hrănindu-se doar o dată pe zi, șoarecii au dezvoltat rezistență la insulină. Ficatul continuă apoi să producă glucoză, provocând prea mult zahăr în sânge. Excesul va fi astfel stocat sub formă de țesut adipos alb.

În scopuri de studiu, șoarecii noștri au făcut mai întâi o dietă. Au slăbit apoi. Dimpotrivă, un grup de control avea acces gratuit la alimente continuu. La sfârșitul procedurii, șoarecii cu restricții alimentare și-au recăpătat aproape toată greutatea pe care o pierduseră, ajungând aproape din urmă la perechile lor din grupul de control. Și, deși erau puțin mai subțiri la sfârșitul studiului, cei inițial pe dietă aveau mai multe grăsimi abdominale, în comparație cu șoarecii hrăniți continuu.

---