Orez gratinat în stil carbonara - rețete sănătoase și gourmet
http://www.diet-et-delices.com Găsiți toate rețetele dietetice-gourmande pe noul blog și multe altele ... http://www.diet-et-delices.com
- Toate
- vas complet
- delicatese
- acompaniament
- parteneri
- carne
- lapte sau desert fructat
- aperos
- rețete de bază
- băutură
- alimente
Gratin de orez in stil carbonara
29 septembrie 2013, 09:20 - Categorii: # fel de mâncare complet
Pentru 2 persoane
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 10 + 7 = 17 minute
Ingrediente:
- 100 g slănină
- 140 g orez crud
- 100 g brânză de vaci
Reţetă:
- Gatiti orezul intr-un volum mare de apa cu sare timp de 8 minute.
- Între timp, tocați ceapa. Rumeniti-l intr-o tigaie cu slanina fara a adauga grasime.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Când orezul este aproape fiert, scurgeți-l apoi adăugați-l în tigaie cu slănină și ceapă.
- Adăugați 20 g de tomme, tăiate cubulețe mici și fromage blanc.
- Sezon.
- Se omogenizează apoi se toarnă totul într-un vas de gratinare.
- Acoperiți cu restul de tomme ras.
- Coaceți timp de 7 minute.
- Din cuptor, spargeți un ou peste gratin și serviți imediat.