Orezul în nutriția umană - Cuprins

ORGANIZAREA ALIMENTARĂ ȘI AGRICOLĂ A NAȚIUNILOR UNITE
Roma, 1994

nutriția

Pregătit în colaborare cu FAO de către

Bienvenido O. Juliano

Unitatea de Biochimie
Divizia Creșterea Plantelor, Genetică și Biochimie
Institutul internațional de cercetare a orezului

PUBLICAT CU COLABORAREA INSTITUTULUI INTERNAȚIONAL DE CERCETARE A ORICEULUI

Denumirile utilizate în această publicație și prezentarea datelor din aceasta nu implică exprimarea Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură în vreo opinie referitoare la statutul juridic al oricărei țări, teritorii, oraș sau zone, sau autorităților acestora, sau în ceea ce privește delimitarea frontierelor lor sau.

Catalogare în publicarea Bibliotecii David Lubin

Juliano, B.O.
Orezul în alimentația umană