Organicul este sănătos - trebuie să cumpărați totul în magazinul de alimente sănătoase Dieta pentru probleme cu tiroida
- publicat pe 20 februarie 2015
- actualizat la 18 octombrie 2020
- de Jutta Bruhn
- 0 comentarii
Ați citit din nou și din nou despre Bio pe site-ul meu. Carnea trebuie să fie organică, untul să fie organic și oricum ouăle.
Se pune întrebarea: ar trebui să cumpărați totul în magazinul de produse naturiste? Cine își poate permite asta? Și oricum - organic este cu adevărat mai sănătos?
Ultima întrebare nu ar trebui să mai fie o întrebare: organicul este într-adevăr mai sănătos! Puteți face chiar vizibil cu imagini că legumele organice mai vioi sunteți.
Îmi place „organic” și sunt de mult timp. Pentru că sunt un eco-pui din anii 1980 😉. La acea vreme, primul magazin mic de produse naturiste s-a deschis la Berlin, chiar după colț de mine. Acolo mi-am cumpărat prima mea pâine de floarea soarelui, o introducere tipică în lumea bio.
Astăzi există supermarketuri organice în multe locuri, iar cumpărăturile sunt distractive. Dacă locuiți la Berlin, Hamburg sau Dresda, cu greu puteți ignora compania organică, există sucursale peste tot.
Organicul ar trebui să fie organic sincer
Indiferent dacă este un magazin, supermarket sau internet, nu vă lăsați păcăliți. O pecete singură nu justifică organice reale.
Doar anumite magazine specializate se supun regulat verificărilor independente. Numai aceste magazine garantează că mărfurile sunt într-adevăr „organice”, adică
- ecologic
- adecvate speciilor
- fără tehnologie genetică
- preferabil de la producători regionali
Astfel de magazine pot fi recunoscute de capitala „N” ca dovadă a apartenenței la Bundesverband Naturkost Naturwaren. Doar asta este „organic” sincer.
Nici nu vreau să vorbesc despre fraudă. Imitațiile acum răspândite sunt mult mai frecvente. Acestea sunt produse cu cele trei litere organice pe ele care apar peste tot în supermarketuri și pe internet. De obicei este vorba doar despre:
- nicio utilizare pe scară largă a antibioticelor
- fără pesticide
Foarte des, acestea sunt produse cu sigiliul organic ecologic al UE. Acesta este sigiliul cu cel mai scăzut standard care permite și hrana modificată genetic.
Aceasta nu este biografia pe care o vreau să spun. Nu cheltuiesc niciun ban pentru asta. Când vorbesc despre organic vreau să spun controlat Bunuri organice de la asociații
- Bioland - reprezentant de frunte în agricultura ecologică
- Demeter - pionierul din 1924, lider în calitate
- Naturland - promovează agricultura ecologică la nivel mondial
DAR: Bineînțeles că înțeleg dacă cineva nu îndrăznește să facă marele salt de la convențional la organic de la o zi la alta. Se pare că totul este mai scump în magazinul de produse naturiste. Abia mai târziu îți dai seama că acest lucru nu este deloc adevărat. 😉
Găsește-ți mai degrabă calea personală către organic. Dacă acesta este un teritoriu complet nou pentru dvs., ați putea începe cu produsele din supermarket.
Ceea ce cumpăr cu siguranță în magazinul de produse naturiste
Obțineți cea mai bună calitate în magazinul de produse naturiste. Acesta este un criteriu important pentru alimentele de bază. Mâncarea pe care o consumi în fiecare zi ar trebui să fie cea mai bună. La urma urmei, este vorba de sănătate.
De aceea, cumpăr absolut aceste lucruri în magazinul de produse naturiste fără compromisuri:
Legume - uneori organice uneori nu organice
Am legume în fiecare zi și le cumpăr în magazinul de produse naturiste sau la piața săptămânală, în funcție de ceea ce se oferă.
Legumele nu conțin grăsimi. Prin urmare, organismul elimină mai ușor reziduurile de pesticide. Cu toate acestea, se spune că legumele tratate cu pesticide conțin mult mai puține minerale. Acesta este un motiv important pentru a cumpăra legumele în calitate organică.
Oricine are propria grădină este deosebit de fin și știe că nu există reziduuri pe farfurie.
Ceea ce nu cumpăr neapărat în magazinele naturiste
În supermarketul normal puteți cumpăra articole nealimentare precum chibrituri, prosoape de hârtie sau șervețele. Nu trebuie neapărat să fie organice. Dar aceasta este o chestiune de opinie. Cei care se comportă durabil vor cumpăra, desigur, aceste lucruri și în magazinele naturiste.
De asemenea, ar trebui să rețineți că organicul nu înseamnă automat că tot ceea ce este vândut este sănătos. Nici măcar pe aproape. Chipsurile organice, ketchupul organic și pizza organică sunt, desigur, la fel de nesănătoase. Nu, nu este vorba despre sănătos, ci, așa cum am spus, despre cele mai bune calitate. Un magazin de produse naturiste ar putea fi, de asemenea, descris ca un magazin gourmet.
Și când vine vorba de produse cu zahăr, chiar nu trebuie să vă lăsați banii în magazinul de produse naturiste. Zahărul este zahăr, indiferent dacă este miere, batoane de ciocolată sau prăjituri, este întotdeauna zahăr. Zaharul de trestie sau zahărul brun nu sunt, de asemenea, mai bune decât zahărul alb.
De aceea recomand siropul de orez pentru că este într-adevăr o alternativă la zahăr. Și de unde îl obții? Ei bine, în magazinul de produse naturiste. 🙂
Rețetele din bucătăria medicamentoasă macrobiotică sunt corecte dacă doriți să atingeți aceste obiective:
- nu mai îngheța și obosit
- Scapă de alergii și intoleranțe
- Pierdeți depresia și anxietatea
- dormi mai bine
- Reglați greutatea
- trăiește fără indigestie
"Nivelul de motivație: foarte ridicat, deoarece în ultimele zile, când am mâncat doar parțial după program, am avut cu greu probleme intestinale."
"Sunt entuziasmat de cât de repede pot fi preparate felurile de mâncare și de cât de gustoase sunt. Este minunat, pentru că îl poți păstra așa chiar și în perioadele stresante și profesionale. În caz contrar, acesta este adesea un criteriu de eliminare pentru mine"
Autorul: Numele meu este Jutta Bruhn. Sunt naturopat de mulți ani și ofer informații despre nutriție și natură pentru problemele tiroidiene. Obțineți sfaturile mele tiroidiene aici și vom rămâne în legătură!