Organizarea meselor cum să economisiți timp în bucătărie
Dragă mamă, dragă tati,
Dacă, ca și la noi, pregătești 3 mese pe zi, fă-ți timp să o citești. PDF-ul meu despre planul meu de masă se află în partea de jos a acestui e-mail.
Fac asta intenționat, astfel încât să puteți citi postarea mea înainte de a o descărca. Insist de bună voie că puteți lua măsura completă a mesajului meu înainte de a descărca PDF-ul meu.
Când spun că sunt fericită, nu e bine să faci bine. Au trecut 4 ani de când am creat Famille Blossoming împreună cu Fabien și pot vedea cât de departe am ajuns astăzi pentru a dori pur și simplu să transmitem și să împărtășim.
Mâncarea este esențială pentru supraviețuirea noastră. Avem nevoie de energie pentru a ne opera organele motorii și funcțiile cognitive.
Mâncarea înseamnă, de asemenea, plăcere în pregătirea lucrurilor pe care urmează să le plasăm în noi înșine. Când vorbesc de bunăvoință, includ și bunăvoința față de sine.
Mâncarea este o modalitate excelentă de a vă îngriji. Cu mâncare proastă și obiceiuri proaste, este un adevărat cal troian pe care l-am lăsat să intre.
Mâncarea joacă un rol major în forma noastră fizică și mentală și în energiile noastre.
Am devenit mamă în urmă cu aproape 6 ani.
Așa că am în credit 6 ani de alăptare, dormit în comun, susțin copiii cu normă întreagă zilnic, lucrez la activitatea mea profesională, gestionez casa ... și totuși nu simt un val de oboseală.
Fiecare nouă zi începe cu o energie pozitivă care mă copleșește și îmi dă încredere.
Pentru a realiza acest lucru, sunt conștient că există o lucrare personală pe „mentalitatea” mea, adică despre starea mea de spirit.
Știu, de asemenea, cu certitudine că felul în care mănânc este esențial. Este sursa mea de energie, dar și de plăcere.
Astăzi, vreau să vă spun cum îmi organizez mesele pentru săptămână. Vă voi spune de ce le construiesc astfel și vă voi da motivele alegerii alimentelor.
Organizarea meselor: mâncare
Mâncarea este baza. De la ei îmi dezvolt mesele. Când îmi aleg alimentele mă bazez pe criterii diferite.
Aleg produse crude și de sezon. Nu cumpăr niciodată mese gata preparate, sosuri sau produse industriale (prăjituri, sucuri etc.) din simplul motiv că aceste produse conțin aditivi, coloranți artificiali, sare, zahăr și exces de grăsime.
Gătind și pregătind singur mâncarea, iau controlul asupra compoziției, calității și cantităților.
Mai simplu spus, mesele noastre constau din fructe și legume crude pe care le gătim sau le consumăm crude, leguminoase, ouă, carne și pește.
Pentru condimente, folosesc în principal 4 uleiuri (ulei de in și ulei de rapiță pentru contribuțiile lor omega 3, ulei de măsline pentru acizi grași mononesaturați și ulei de cocos pentru gătit).
Desigur, nu cumpăr doar asta. De asemenea, consumăm alte produse, dar în cantități mai mici, cum ar fi fructe uscate, oțet, muștar, lapte de legume, cremă de nucă de cocos, miere, făină (vrajă, vrajă mică, nucă de cocos, orez, castane, lupin, hrișcă, quinoa ... dulapuri este dedicat acestei mari colecții).