Ornish Diet Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit

Slăbește sănătos cu Dieta inimii? Inițial Ornez dieta dezvoltat pentru pacienții cu inimă. Prin urmare, este în primul rând un plan de dietă care are ca scop îmbunătățirea sănătății inimii prin reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului ridicat. Dieta Ornish este una pură dieta vegetariana, sărac în grăsimi și bogat în fibre.

Evaluare generală

Efect/succes rapid

nici un sentiment de foame

Ușor de ținut

Ușor de înțeles

puține restricții

potrivit pentru a mânca afară

dăunătoare sănătății

Conținutul profilului dietei

Originea dietei
Dieta în detaliu
Durata dietei
Avantaje și dezavantaje
Pierdere în greutate
Numărarea caloriilor/punctelor
Sport și exerciții
informatii suplimentare
Evaluarea nutrienților
Eșantion de zi
Dietele similare
Concluzia expertului

Originea dietei

Cardiologul american Dr. Dean Ornish este fondatorul, directorul și președintele Institutului non-profit de cercetare în medicină preventivă din Sausalito (California/SUA). De asemenea, este profesor de medicină la Universitatea din California, San Francisco.

Dieta în detaliu

Pe Planul de masă Ornish Diet sunt în primul rând fructe și legume, produse din cereale integrale și leguminoase. Caloriile nu sunt numărate, dar ar trebui să fie Pierderea în greutate cu dieta respectiv. Teoria din spatele ei: veți fi plini de produse cu conținut scăzut de grăsimi înainte de a fi consumate prea multe calorii. Dr. Ornish promite scăderea în greutate fără foame sau lipsuri.

În Ornez dieta există destule produse din cereale integrale, deoarece se spune că au aceste proprietăți: Anti îmbătrânire, Anti-carcinogen (prevenirea cancerului) și anti-boli de inimă. Potrivit Dr. Ornează aceste alimente duce la pierderea în greutate fără metabolism a incetini.

La Dr. Ornish valorează calitatea față de cantitate. Dieta Ornish este una dintre primele, foarte multe conținut scăzut de grăsimi Dietele. Legumele, fructele, cerealele integrale și leguminoasele sunt consumate într-o stare cât mai naturală posibil. Asta înseamnă z. De exemplu: fără plăcintă cu mere, fără compot cu mere, ci mărul pur. Potrivit dietei Ornish, alimentele ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi, dar bogat în carbohidrați și fibre complexe. Doar 10% din cantitatea zilnică de calorii provine din grăsimi, practic fără colesterol.

În mod logic, acest lucru înseamnă că alimentele de origine animală - care conțin de obicei multe grăsimi și aproape nici carbohidrați și fibre complexe - nu se află în meniul Dietei Ornish. Dacă este ceva, sunt permise doar porții foarte mici de carne de pasăre sau pește. Cu toate acestea, alimentele vegetale grase, cum ar fi avocado, nuci, boabe și semințe, nu sunt permise în dieta Ornish. Produsele lactate sunt permise ca variante fără grăsimi sau slabe.

Dieta Ornish nu oferă alte cantități sau calorii specifice. Fiecare zi ar trebui să înceapă cu micul dejun. Porții mici trebuie consumate pe tot parcursul zilei și întotdeauna când îți este foame. Acesta din urmă este problematic, în special cu un comportament alimentar incorect antrenat, dacă z. B. se mănâncă din mânie, apetit sau obicei. Sfaturi concrete pentru rezolvarea acestei probleme nu sunt din păcate furnizate.

Dieta este susținută de meditația zilnică pentru a intensifica conștientizarea alimentelor și efectul pe care îl are asupra noastră. Aceasta este pentru a controla alimentația emoțională pe scară largă.

O zi tipică de dietă Ornish începe cu o alergare de 30 de minute dimineața. La micul dejun există iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe de pădure, plus cafea neagră sau ceai. La prânz un cartof copt (fără unt sau creme frâiche), salată de naut cu sos de tarhon de lămâie, salată verde și fructe proaspete. Bruschetta cu roșii și capere (dar fără ulei de măsline), paste cu fasole, salată verde și piersici sunt disponibile pentru cină. Gustările pentru între sunt de ex. Popcorn (fără sare și grăsimi), covrigi fără sare și grăsimi.

Preparatele multivitamine cu vitamina B12 și capsule cu ulei de pește omega-3 sunt recomandate ca supliment alimentar.

Durata dietei

Dieta Ornish a fost concepută pe de o parte pentru a trata bolile cardiovasculare existente și, pe de altă parte, pentru a preveni bolile cardiovasculare. Este conceput ca nutriție pe termen lung.

Avantaje și dezavantaje

O poți mânca când ți-e foame
Nu numărați calorii
Alimentele sănătoase se află în prim-plan
Sportul și exercițiile fizice fac parte din dietă

Fără grăsimi, unele feluri de mâncare pot avea un gust destul de fad - iar o dietă fără carne și grăsimi poate deveni rapid monotonă
Evitarea alimentelor bogate în grăsimi poate fi o provocare
Dieta pur vegetariană este dificil de menținut pentru consumatorii de carne

Pierdere în greutate

Dieta Ornish este însoțită de o slăbire moderată și promite o întreținere pe termen lung a greutății fără pofte de mâncare. Nu se furnizează informații precise cu privire la cantitatea de pierdere în greutate.

Numărarea caloriilor/punctelor

Nu există calorii sau grame care să fie luate în considerare în dieta Ornish. În schimb, dieta restricționează sever selecția alimentelor permise, în special toate produsele grase, vegetale și animale.

Sport și exerciții

Exercițiile fizice fac parte din dieta Ornish. O plimbare rapidă timp de 20-60 de minute pe zi, antrenament de forță moderat, cum ar fi antrenament cu greutăți, aerobic ușor, canotaj sau urcare pe scări.

informatii suplimentare

Evaluarea nutrienților

Compoziția extrem de scăzută în grăsimi a dietei poate duce la un deficit de acizi grași esențiali. Consumul interzis de carne poate duce, de asemenea, la un deficit de vitamine B. Aportul ridicat de vitamine și fibre din multe fructe și legume este pozitiv.

Eșantion de zi

Mic dejun: iaurt degresat cu fructe de padure
Gustare: covrigei cu conținut scăzut de grăsimi
Amiază: Cartof copt cu salată de naut, salată verde
Gustare: floricele fără grăsimi
Ajun: Bruschetta de roșii, paste cu fasole, salată verde

Dietele similare

Concluzia expertului

Conform diferitelor studii, consumul excesiv de grăsimi saturate și colesterol duce la tensiune arterială ridicată și niveluri ridicate de colesterol - ambii factori care contribuie la bolile cardiovasculare. În acest sens, este bine că dieta Ornish limitează acest consum.

Pe de altă parte, o dietă extrem de scăzută în grăsimi, ca și o dietă bogată în carbohidrați, este dificil de menținut. Dietele extreme, multe interdicții și restricția severă a alimentelor permise duc rapid la oboseală. După scurt timp, mâncarea este literalmente „bolnăvicioasă” și pot exista pofte pentru ceva „interzis”.

O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este foarte neobișnuită în zilele noastre. Grăsimea este un purtător de aromă - și de aceea ceea ce este gras are un gust bun. Cu siguranță unul dintre motivele pentru care mulți sunt supraponderali. Dar este dificil să schimbi obiceiurile și să încetezi gustul iubit de grăsime cu retragere radială. În plus, un conținut de grăsime de 10% nu poate alimenta organismul cu toți acizii grași de care are nevoie.

Deoarece peștele, nucile și uleiurile vegetale nu sunt practic permise, corpului îi lipsește z. B. acizi grași omega-3 importanți, care ar trebui luați ca supliment alimentar în dieta Ornish. Un aspect pozitiv al dietei Ornish este proporția mare de fructe, legume și produse din cereale integrale.

Foarte puține grăsimi - ca cel mai bogat nutrient energetic - cu siguranță te slăbesc, dar această dietă nu va fi o plăcere pe termen lung. Mai ales celor cărora le place pâinea și untul, le place să-și aburească legumele cu puțin ulei de măsline, le place să ciugulească migdale sau vor să aibă din când în când pește sau carne pe farfurie, nu vor fi mulțumiți de dieta Ornish.

Mâncarea din mers sau din restaurant va funcționa (sos suplimentar, baghetă fără topping), dar dorințele suplimentare nu vor face din asta o plăcere. Cele mai multe feluri de mâncare vor fi gătite de unul singur pentru a face dreptate alegerii alimentare speciale