Orthorexia »o întrebare psihopatologică
2 Anorexia provine din apetitul grecesc orexis cu privativul „a” care înseamnă absență sau îl desemnează ca lipsă a poftei de mâncare, în timp ce ortorexia provine din grecescul orthos, corect sau corect desemnând apetitul pentru prea multă mâncare. Ortorexia este diagnosticată de medicament pe baza deficiențelor nutriționale și a patologiilor funcționale. Psihiatrul califică „obsesia mâncării corecte” prin natura sa „radicală”, compulsivă, neîngrădită și disproporționată în căutarea așa-numitelor produse „sănătoase” și „pure” conform prescripțiilor mai degrabă spiritualiste și a respingerii categorice a substanțelor și produselor. denumite alimente dăunătoare și „nedigerabile”. Întâlnirea clinică cu câțiva pacienți deja diagnosticați de psihiatrie ca ortorexici, ne permite să identificăm căi de reflecție asupra simptomelor, criteriilor și indicilor menționați care au sens în dimensiunea inconștientă. La nivel metodologic, pentru a evita radicalizarea pozițiilor divergente pe un diagnostic generalizator, este important să înțelegem acest obiect „socio-clinic” printr-o abordare antropologic-psihanalitică.
7 Ne-am putea întreba astfel: dorește ortorexicul să împlinească fantezia de a deveni din nou această „fată model” a copilăriei sale, „fată bună”, de data aceasta, „hiper” spiritualistă? Cronicizarea unui simptom ia aici o formă „sănătoasă” împrumutată din socialul modernității. Particularitatea conflictualității psihice se exprimă, în această configurație clinică, doar prin împrumut de la cunoștințe medicale și paramedicale suficient pentru a hrăni simptome „atipice” și totuși funcțional și organic nu pot fi explicate din punct de vedere.
11 De fapt, anorexica, precum și ortorexica, evidențiază atașamentul lung și puternic față de mamă, Mutterbindung, prin simptome orale și digestive. Se spune că entuziasmul organelor digestive induce plăcerea autoerotică. Freud subliniază că excitația sexuală somatică, odată ce a atins pragul, se transformă continuu în excitare psihică. De asemenea, arată incapacitatea de a păstra dincolo de o anumită limită, investiția libidinală asupra durerii fizice sau deplasarea nevrozei asupra somaticului. Se poate presupune că în ambele simptome excitația deviată către tractul digestiv induce o constrângere de a rămâne flămând. Acest lucru explică altfel lipsa dezvoltării asociative și a lichidării reale printr-un atac isteric real la acești pacienți (Freud, 1894). Alternativ, durerile fizice par să clipească din nou, iar excitarea constantă a vehiculului pare să abandoneze drumurile greșite, tractul digestiv și să reușească să revină la reprezentarea sexuală din care a fost desprinsă. Acest proces este propice creșterii suferinței psihice prin revenirea impulsurilor reprimate, pentru a relua regresia la o stare anterioară, etapa orală.