Orvosirendel Professional profesional cu probiotice pentru o digestie sănătoasă
Figura 1: (Sursa: raportul OMS „Dieta, nutriția și prevenirea bolilor cronice”, Geneva 2003)
Un stil de viață sănătos și dieta corectă devin din ce în ce mai importante în viața de zi cu zi; impactul asupra sănătății nu poate fi negat. (Prima ilustrare). Potrivit experților, acest lucru ar putea preveni 30-35% din boli.
Potrivit unui sondaj maghiar, 64% dintre oameni au probleme cu tractul digestiv: 57% dintre bărbați, 71% dintre femei. * -. În consecință, aproximativ o treime dintre pacienții maghiari cu probleme digestive apelează la medic, iar alți 30% sunt trimiși la gastroenterologi. Problemele principale sunt hiperaciditatea stomacului sau bolile tumorale, dar există din ce în ce mai multe astfel de plângeri subiective, pe fondul cărora nu poate fi detectată nicio modificare organică. Aceste reclamații pot fi clasificate drept disconfort și înseamnă probleme de calitate a vieții la nivel de zi cu zi, dar pe termen lung ne pot face și noi susceptibili la boli - deci necesită atenție și o soluție de la specialist.
Cel mai strălucit exemplu în acest sens este viteza lentă de trecere a alimentelor, cu alte cuvinte timpul lung de tranzit. Motivul pentru aceasta este o teorie logică, conform căreia acizii biliari se transformă în substanțe cancerigene (care promovează generarea tumorii) iritând membrana mucoasă a intestinului gros și care, precum și zgura care nu este golită în timp - inclusiv alte toxine ingerate sau create pe termen lung pentru producție de carcinom (în special în colon). Aceasta a fost și teoria lui Metschnikow, care a explicat viața îndelungată a păstorilor din Caucaz prin faptul că produsele lactate fermentate pe care le consumă asigură eliminarea acestor toxine din organism într-un mod optim.
Pacientul experimentează senzația de disconfort în viața de zi cu zi ca o calitate proastă a vieții, deoarece este în mod regulat umflat și se plânge de un sentiment de plinătate. Mulți descriu această stare ca fiind „ca și cum ar fi o piatră în stomacul meu” sau „ca și cum totul ar fi blocat”, îndepărtarea scaunului care devine greu poate fi, de asemenea, dificilă sau dureroasă.
2. Figura: motive de constipație
Timpii lungi de tranzit sau constipația pot fi, de asemenea, efectul unor boli. (A doua figură), dar apar și la populația sănătoasă. Odată cu vârsta, apar din ce în ce mai des, datorită efectului din ce în ce mai mulți factori. Astfel de motive pot fi obiceiurile alimentare greșite care apar ca urmare a stilului de viață neregulat (aport scăzut de fibre și lichide, dietă neregulată, dietă unilaterală etc.), stări stresante (de exemplu, anxietate la examen, zboruri lungi, mahmureală de fus orar, stres continuu) și, de asemenea, ingestia de Antibioticele sau modificările florei intestinale care apar ca urmare. Experiența arată că sunt afectate mai multe femei, inclusiv femeile însărcinate și mamele după naștere.
Există tot mai multe soluții posibile pentru scurtarea timpului lung de tranzit. Timpul de tranzit poate fi influențat de medicamente, precum și de raționalizarea dietei. Știm de multă vreme că fibrele joacă un rol major în acest sens, dar pe baza ultimului sondaj reprezentativ se poate spune că aportul de fibre dietetice al populației maghiare (22,7 g/zi) este mai mic decât ceea ce este de dorit din punctul de vedere al prevenirii bolilor aport minim (25g/zi Public Health Nutrition 4, No 2 (1) 267, 290, 2001). Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport și mai mare, de 27-40 g de fibre dietetice zilnic (OMS, 2003, Rep. Tehn. Ser 916, OMS, Geneva).
Soluțiile disponibile în conștiința generală (de exemplu, consumul de prune uscate, consumul de gem de prune, consumul de apă caldă) nu sunt populare, este mai probabil să fie considerate ca o ultimă soluție. De asemenea, nu este lipsit de importanță faptul că, în anumite cazuri, nu este nicidecum recomandat, de ex. Consumați fibre grosiere - vezi: boli inflamatorii intestinale.
Iaurturile probiotice oferă o soluție excelentă pentru normalizarea timpului de tranzit și corectarea senzației de disconfort.Efectul lor benefic a fost deja dovedit la pacienții cu sindromul intestinului iritabil. Avantajul lor este că, datorită culturilor lor speciale, compoziției lor adecvate și conținutului lor ridicat de germeni:
3. Figura: Compararea „produsului lapte probiotic”, „produsului lapte probiotic dovedit a fi eficient” și „supliment alimentar probiotic”.
Datorită naturii probioticului, aportul său regulat (zilnic) este esențial pentru a-i asigura eficacitatea, dar datorită valorii ridicate a plăcerii nu este deloc o problemă. Acest lucru se datorează faptului că este amestecat prin faptul că recuperarea confortului digestiv poate fi realizată pentru consumator într-un mod plăcut. - Este prezentată comparația „produsului lapte probiotic”, „eficiența dovedită a produsului lapte probiotic” și „suplimentul alimentar probiotic” (în figura a 3-a).
Dr. LÁSZLÓ, András
Internist, medic superior pentru gastroenterologie
Profesional Orvosi Kft.
* Sursă: cercetare Danone care a implicat 1002 de persoane, aprilie 2007