Otravirea celor mai periculoase 5 alimente pentru sănătatea femeilor MAG
Pește Fugu, casu marzu, durian. Aceste alimente au un lucru în comun: sunt printre cele mai periculoase din lume. În cauză ? Ele pot fi cauza paraliziei, hepatitei sau febrei tifoide. Top 5.
Peștele „fugu”
Supranumit și „pește-soare”, fugu este o specialitate asiatică, apreciată pe scară largă pentru carnea sa dulce. Legenda spune că este slab pregătită, însă ar putea duce la moartea consumatorilor săi. Și, din motive întemeiate, ficatul și intestinele sale conțin o otravă mortală, tetrodotoxina, care paralizează mușchii și provoacă stop respirator. Deci, ferește-te de oricine îl pregătește prost. Mai mult, pentru a-l gusta fără a-și pierde viața, ar trebui să fie tăiat în timp ce este încă în viață, evitându-i atingerea ficatului sau a organelor sale de reproducere. Din toate aceste motive evidente, totuși, ar trebui să evitați să o faceți singur acasă. Mai bine lăsați asta unui bucătar specializat.
Scoici de sânge
Numele lor doar ne face să ne fie foame: scoici de sânge. Originar din China, sunt periculoase dacă sunt consumate crude. Pot provoca boli grave, cum ar fi hepatita A și E, febra tifoidă și dizenteria.
The casu marzu
Brânza tradițională din Sardinia - derivată din Percorino Sardo - casu marzu, literalmente „brânză putredă” este, de asemenea, printre topurile celor mai periculoase feluri de mâncare din lume. Și, dintr-un motiv întemeiat, larvele „muste de brânză” sunt introduse în mod deliberat în procesul de fabricație. Mai mult decât atât, datorită acțiunii lor digestive îi datorăm casu marzu aspectul său curat și cremos. Dar unde se află pericolul? Oamenii de știință au identificat mai multe cauze. În primul rând, multe boli transmise de larve se pot dezvolta în stomacul nostru după ce brânza este înghițită. La fel, condiționarea sa în aer liber poate crește creșterea mugurilor. Nu în ultimul rând, larvele pot rămâne în viață și se pot așeza în stomacul nostru provocând mioză enterică sau intestinală (prezența animalelor în corpul uman).