Oua de prepelita; Blog de informații prepelițe; totul despre așezarea prepelițelor
Ouăle de prepeliță sunt alternativa ideală pentru bucătărie. Sunt sănătoși, gustoși și ușor de utilizat în multe rețete diferite. Excelent pentru antipasti, gustos în salate, ouăle de prepeliță îmbină originalitatea și naturalețea, ceea ce permite și garnituri rafinate din punct de vedere estetic.
Datorită calității și ingredientelor lor, sunt potrivite și pentru nutriția dietetică. În special persoanele care suferă de alergii la proteinele din pui vor găsi o alternativă reală în ouăle de prepeliță, deoarece acestea sunt de obicei ușor de tolerat.
Puteți găti și coace cu ouă de prepeliță. În loc de 1 ou de pui, se utilizează în medie 4 - 5 ouă de prepeliță în funcție de mărime. După 2,5 minute un ou de prepeliță este moale, după 3-4 minute un ou de prepeliță este fiert tare. Ouăle de prepeliță sunt bineînțeles, de asemenea, minunate pentru decorarea bufetelor.
Ouăle de prepeliță sau cojile sunt ideale pentru decorare ca decorațiuni de Paști.
Prospețime, termen de valabilitate, greutate, valoare nutritivă
Vindem ouă de prepeliță proaspete (max. 3 zile). Data declarării este declarată. Ouăle de prepeliță au o protecție naturală împotriva alterării timp de aproximativ 3 săptămâni și pot fi păstrate la temperatura camerei în acest timp. Nu se cunoaște niciun caz în care ouăle de prepeliță să fi fost infectate cu salmonella. Începând cu ziua a 21-a, ar trebui să fie păstrați la frigider într-un magazin. Ouăle de prepeliță nedeteriorate, depozitate într-un loc răcoros, se strică greu, nici măcar după 8-10 săptămâni de depozitare. Cu toate acestea, se usucă treptat, ceea ce face ca ouăle să înoate în apă. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că aceste ouă sunt răsfățate. Un ou de prepeliță cântărește aproximativ 9-16 g.
Ouă de prepeliță ca remediu?
Sf. Hildegard von Bingen a considerat că ouăle de prepeliță sunt un aliment ieftin și a lăudat efectele lor revigorante. Un studiu danez (1987) a examinat efectele ouălor de prepeliță asupra alergiilor (febră de fân, astm, dermatită etc.). Îmbunătățirea substanțială sau chiar vindecarea au fost observate la 85% din 2000 de persoane observate. În medicina chineză, oul de prepeliță este dat ca un medicament esențial care ajută la consolidarea vitalității; este considerat un „tonic Qi”. Alergiile, hipertensiunea arterială, neurodermatita și bolile copilăriei sunt, de asemenea, tratate cu ouă de prepeliță. Ouăle de prepeliță în scop terapeutic trebuie să fie crude, de ex. de luat cu suc de portocale. Aceste informații provin de la: Hirsch Siegrid, proprietăți curative ale ouălor de prepeliță, freya Verlag. Puteți găsi acest lucru în recomandările noastre de carte.
Scrisoare către editor din revista „Optima” Elveția „Alergie vindecată de ou de prepeliță”
„Am alergie de câțiva ani. Medicul meu m-a sfătuit să urmez un Dr. Konrad Werthman să nu mai facă ouă de pui sau carne. Poți totuși să rămâi fără carne, dar să nu te bucuri de feluri de mâncare cu ouă a fost greu pentru mine. Ouăle se găsesc și în paste, sosuri, mese gata și deserturi. Aș dori să vă atrag atenția asupra unui înlocuitor pentru toți cei care trebuie să fie atenți din cauza unei alergii sau a colesterolului din ouăle de pui: De un an de zile folosesc doar ouă de prepeliță și alergia mea a dispărut.
Ouăle de prepeliță pot fi consumate ca ouăle de pui. Pentru că fac Knöpfliteig (spaetzle) cu 8 ouă de prepeliță. Maioneză cu gălbenușul a 2 ouă de prepeliță. Pentru că îmi place din nou salata de nuci cu ouă de prepeliță. Rösti cu ouă de prepeliță prăjite. Ouăle de prepeliță pot fi folosite și pentru coacere sau pentru deserturi, „tiramisu” etc. ”
Koni Heinzer, Bälzeli, CH-6434 Illgau SZ
Un prieten de prepeliță ne-a trimis următorul raport dintr-o revistă militară rusă în traducere gratuită:
„În sanatoriul Ministerului Apărării al URSS de atunci s-au furnizat dovezi convingătoare ale utilității unei cure cu ouă de prepeliță pentru hipertensiune (tensiune arterială ridicată).
Pacienților li s-au administrat 3 ouă proaspăt bătute dimineața și apoi 5 ouă amestecate cu sucuri de fructe. Durerile de cap de lungă durată au scăzut după doar 10-12 zile și presiunea din zona inimii a dispărut.
După vindecarea cu un total de 200 de ouă, majoritatea pacienților s-a normalizat tensiunea arterială, iar somnul și bunăstarea generală s-au îmbunătățit fundamental. A fost posibil să se abțină de la administrarea altor medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale.
Cure cu ouă de prepeliță au arătat, de asemenea, efecte benefice asupra sistemului nervos central, cardiovascular și metabolic. Formarea de sânge a fost stimulată și s-a demonstrat o activitate gastro-intestinală îmbunătățită.
Este deosebit de important ca ouăle de prepeliță să fie ușor digerate de corpul uman și în niciun caz nu provoacă simptome negative. "
Se citește adesea rapoarte ca acesta. Experiența noastră este că clienții care au respectat cerințele unei cure de ouă de prepeliță au avut cu adevărat experiențe foarte pozitive, alții care au încetat să ia cura timp de 3-5 zile din diverse motive nu au depășit adesea prima experiență pozitivă a unei activități intestinale regulate. Ingerarea ouălor de prepeliță crude, chiar dacă sunt amestecate, este adesea o problemă.
Ouă de prepeliță în capsule
Unii oameni nu se pot obișnui cu ideea de a mânca ouă crude. Un laborator francez a creat o alternativă aici. Ouăle de prepeliță sunt pulverizate ușor într-un proces special și liofilizate (liofilizate).
Conform informațiilor noastre, acest laborator este singurul din Europa care se ocupă cu succes de producerea unui preparat natural sub formă de ouă de prepeliță liofilizate. Diverse rezultate ale testelor subliniază eficacitatea pozitivă a capsulelor de prepeliță.
Avem un acord de livrare cu acest laborator și, prin urmare, vă putem oferi capsule de ouă de prepeliță în magazinul nostru ca alternativă la ouăle de prepeliță crude. Cu ouă de prepeliță sau capsule departe de medicamente și cortizon cu efecte secundare nedorite, către un preparat natural fără contraindicații.
Avantaj în comparație cu ouăle de prepeliță crude: poate fi păstrat timp de 2 ani, poate fi folosit oriunde și oricând, este nevoie de puțin efort.
Am fi bucuroși să vă trimitem informații suplimentare.