Pagina mea de pornire - despre mine
Dr.oec.troph.habil.G.Tunali, născut în Izmir/Turcia, a studiat științele gospodăriei și nutriției la Universitatea Medicală Hacettepe din Ankara din 1964 și a lucrat ca asistent de cercetare la Institutul de Științe Nutritive din 1970. În 1972 a venit în Germania și și-a continuat studiile la Universitatea Justus Liebig din Gießen, unde a studiat în 1978 sub supravegherea prof. Dr. med. Dr. K. Huth.
După ce a predat la Universitatea de Medicină din Hacettepe în „Biochimie, nutriție și dietetică”, și-a finalizat abilitarea acolo la Departamentul de Științe Nutritive și apoi a devenit lector la Universitatea din Passau cu accent pe chimia alimentelor și nutriția ”, precum și educația nutrițională la școală.
Din 1980 până în 2011 a condus consultanța nutrițională la clinica medicală Passau din Deutsche Rentenversicherung Süd. În același timp, ea continuă să antreneze bucătari instruiți în dietetică.
Dr. Tunali este membru al Societății Europene pentru Diabet, al Societății Germane de Diabet și al Comisiei de experți în diabet din Bavaria. Pe lângă numeroase publicații în reviste de specialitate, ea susține prelegeri la congrese și diverse instituții nutriționale din Germania și din străinătate. În 2008 a finalizat a.o. Formare pentru a deveni terapeut cu micronutrienți, dietă și nutriționist, obezitate BFD e.V. și nutriționist calificat VF ED.
Formare profesională suplimentară:
Gastroenterologie holistică (Academia pentru Naturopatie)
Dr. Tunali este un membru activ al următoarelor organizații, la care participă la modelarea viitorului sfaturilor nutriționale și la care aduce cele mai recente descoperiri științifice din activitatea sa de consultanță:
Cărți de Dr. Tunali