Pâine cu proteine ​​(4

Rețeta de pâine cu proteine ​​este ideală pentru toți iubitorii de pâine care doresc să adauge proteine ​​în dieta lor zilnică. Proteina de înaltă calitate din această pâine contribuie la construirea și menținerea mușchilor. Carbohidrații complecși din făina integrală și fibra din semințe vă vor umple foarte bine și vor reduce astfel pofta de alimente. O felie de pâine proteică conține doar 4g de carbohidrați și, prin urmare, este ideală și într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, de exemplu, cu produse de la fermele Walden (sfat: cu răspândire de zmeură).

Puteți utiliza, de asemenea, rețeta de pâine cu proteine ​​în timpul fazei de construire a mușchilor, de exemplu, ca gustare cu ton, cremă de brânză granulată și legume la alegere.

Această rețetă de pâine cu proteine ​​este ideală pentru toți iubitorii de pâine care doresc să crească cantitatea de proteine ​​din dieta zilnică. Proteina de înaltă calitate din aceasta.

ingrediente

  • 250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 6 ouă
  • 100 g migdale măcinate
  • 100 g de semințe de in zdrobite
  • 5 linguri tărâțe de grâu
  • 2 linguri de făină integrală
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 linguriță sare (nivelată)

Informații

Porții 1
Nivel de dificultate moderat
Timp de pregatire 15 minute.
Timp de gătit/coacere 70min.
Costuri moderate

Tipul preparatului

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la aproximativ 150 de grade Celsius

pasul 2

Se amestecă quarkul, ouăle și praful de copt până la o masă omogenă

pasul 3

Adăugați treptat semințele de in, migdalele, făina, tărâțele de grâu și sarea și continuați să amestecați de fiecare dată

Pasul 4

Tapetați o tigaie cu hârtie de copt și distribuiți amestecul uniform în ea

Pasul 5

Coaceți timp de aproximativ 70 de minute (test cu scobitoarea)

Valori nutriționale rețetă de pâine proteică pentru a vă coace:

pe suma totală
Valoare calorica
1350-1400 kcal
proteină
120 g
gras
130 g
glucide
35-40 g

Ați putea dori, de asemenea

  • pâine
    Rulouri de brânză 3,7/5 (406 recenzii)
  • conținut scăzut
    al nostrufavorită Tarta de legume (carbohidrati scazuti) 3,9/5 (383 Rating)
  • proteine
    Sandwich cu roșii și pui 4.6/5 (306 Rating)
  • Tort Nutella Easy 4.7/5 (288 Evaluare)
  • al nostrufavorită Ferrero Rochers cu Nutella 4.9/5 (275 Evaluare)
  • conținut scăzut
    Melci nuci 4,8/5 (259 evaluări)
  • Cartofi prăjiți de casă 4.9/5 (250 evaluări)
  • proteine
    al nostrubacsis Pâine cu cereale fără făină 4/5 (evaluare 289)

Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?

Anul acesta nu veți vedea ouă de Paști mai dulci! Aceste delicioase fursecuri Linzer cu umplutură de gem sunt gustoase pentru iepurașii de Paști mici și mari. Încercați acum!

ingrediente

Pentru aluat

  • 250g unt moale
  • 200g zahăr
  • 1 ou (mare)
  • 1/2 linguriță de pulpă de vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
  • 70g migdale măcinate
  • 1/2 linguriță sare
  • 300g făină

Pentru umplutură și decor

  • 50 g caise de fructe de soare Zentis
  • 50 g căpșuni de fructe de soare Zentis
  • 50 g fructe de soare Zentis fructe de pădure
  • zahăr pudră

A în formă de ou și unul mic circular Cookie cutter .

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Frământați împreună untul înmuiat și zahărul (cu ajutorul unui robot de bucătărie). Adăugați oul și amestecați bine. Apoi adăugați treptat vanilia, migdalele măcinate, sarea și făina și frământați până se formează un aluat neted. Se pune la frigider cel puțin 30 de minute înainte de prelucrare.

Întindeți aluatul subțire pe o suprafață de lucru cu făină sau pe hârtie de copt și tăiați ouăle. Puneți un cerc în jumătate din fursecuri și scoateți aluatul.

Așezați toate fursecurile pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească scurt.

Apoi periați fursecurile cu gem fără o tăietură circulară și presărați fursecurile cu zahăr pudră pe tăietură. Așezați biscuiții cu zahăr pudră pe biscuiții cu gem și apăsați ușor.

Acum aveți câteva ouă drăguțe de Paște de ascuns;)

Comentează această rețetă

Cred că este păcat că fotografia nu aparține cu adevărat rețetei.

Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 21 septembrie 2015 la 22:52

Nu există semințe de in în imagine. Poți să o lași sau să folosești altceva pentru asta? Îmi place să iau pudră de proteine, trebuie să fie făină sau poți să iei mai multe tărâțe?

Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 19 august 2015 la 19:37

Știi întâmplător cum ar arăta o versiune fără grâu? Pot folosi doar tărâțe de secară și făină de secară integrală sau alte proporții ale rețetei trebuie să varieze? Mulțumiri:)

Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 27 februarie 2015 la 11:24

Dragă Rodolfo, această rețetă de pâine proteică are un conținut ridicat de proteine ​​și un conținut scăzut de carbohidrați, deci are nevoie doar de 2 linguri de făină integrală!

Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 20 noiembrie 2014 la 10:25

Cu pâinea proteică, totul este clar enumerat, cu excepția cantității de făină care lipsește.
Nu știu cum se poate face pâinea fără făină.

Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 7 septembrie 2014 la 9:32