Pâine d; condimente de ciocolată și migdale - Bulle; BlogBullet; Blog
De multe ori mă chinui împotriva iernii pentru că nu-mi place, foarte precaut că sunt. Dar are un avantaj serios pentru mine: a fi capabil să gătesc feluri de mâncare bogate sau deserturi, să mănânc fără o uncie - sau aproape - de vinovăție. Și în aceste zile, cu temperaturile siberiene dominând în Franța, este nevoie de o mulțime de calorii pentru a găsi curajul de a ieși afară, calorii care sunt toate oportunități pentru a vă răsfăța.

Titulat încă din decembrie de rețeta de turtă dulce a lui Cléa, nu ajunsesem încă la ea. A fost nevoie de o rețetă de turtă dulce cu ciocolată ca să mă facă să cad pe ea. Am găsit-o pe Rêve de Gourmandise, site-ul numit în mod adecvat, unde Sabrina explică luarea acestei rețete de la o bunică, care ea însăși o ia dintr-o rețetă Tupperware. Gătitul este o chestiune de transmitere !
Eu, care de obicei leșin la gândul de a pune mai mult de 150g zahăr într-unul și același desert, cu plăcere nedisimulată am turnat multă miere și zahăr în tigaie. Totuși, nu m-am putut abține să nu reduc puțin doza de zahăr (80g în loc de 125) în comparație cu rețeta originală și am făcut bine: cu mai multe, ne-am limita cu dezgustul. Dar ce răsfăț pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază !