Pâine de casă libaneză; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză

Pâinea libaneză este o pâine plată masticabilă care pufăie ca un balon care face un buzunar frumos, făcându-l ideal pentru sandvișuri falafel și shawarma. Pâinea libaneză este, de asemenea, numită adesea pâine pita.

rețetă

Rețetă de pâine libaneză de casă rapidă și ușoară:

Dificultate: uşor
Timp de pregatire: 30 minute
Pauză: 2h30
Timp de gătit: 5 minute
Pentru: 10 pâini

Ingrediente:

  • 2 căni de făină universală
  • 1/2 cană de făină integrală
  • 1 lingura de zahar
  • 1 linguriță de sare
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 lingurițe de drojdie uscată instantaneu
  • 1 cană de apă călduță
  • 1/2 ceasca de faina pentru framantare

Pregătire:

Într-un castron mare, combinați făina universală cu făina integrală, praful de copt, zahărul și sarea. (Dacă utilizați drojdie uscată activă, asigurați-vă că o activați înainte de a continua cu rețeta.)