Pâine prăjită, calorii interne și informații nutriționale de bază
> Informații nutriționale
paine prajita (desemnat și de anglicism paine prajita, și anterior prin termen friptură) este pâinea tăiată în mod normal în felii și rumenită prin expunere la căldură. Această rumenire se datorează reacțiilor Maillard. Mai multe mărci de biscuiți își comercializează produsele sub denumirea de pâine prăjită.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursă: articol din Wikipedia franceză pâine prăjită (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Toast, casnic
| Valoarea energetică (kCal) | 340 |
| Proteine (g) | 9.56 |
| Carbohidrați (g) | 69,8 |
| Din care zaharuri (g) | 3.1 |
| Grăsime (g) | 1.16 |
| Apă (g) | 13.2 |
| Amidon (g) | 63.3 |
| Fibre (g) | 4.2 |
| Ash (g) | 2.16 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |