Pâine prăjită cu o rețetă picantă de topping de roșii MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,8 mg | (23%) | |
| Vitamina K | 23,6 pg | (39%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 83 pg | (28%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotina | 8,1 pg | (18%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 42 mg | (44%) | |
| potasiu | 569 mg | (14%) | Mai Mult |
| Calciu | 36 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 32 mg | (11%) | Mai Mult |
| fier | 1,2 mg | (8%) | Mai Mult |
| iod | 5 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 0,5 mg | (6%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,3 g | ||
| acid uric | 25 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 7 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați roșiile, sfărâmați-le, îndepărtați semințele și tăiați-le cubulețe mici.
Se curăță și se toacă mărunt șalotii și usturoiul și se amestecă cu roșiile, uleiul, oțetul și pătrunjelul.
Se condimentează cu sare și piper și se servește pe o baghetă prăjită sau ciabatta.