Pancreasul »Articol de Dr.

Se află în mijlocul stomacului, este relativ mic și discret, nu doare și este greu de observat. Pancreasul este un organ extrem de important, care este responsabil pentru descompunerea alimentelor noastre, pe de o parte, și pentru a regla echilibrul zahărului, pe de altă parte. Nu prea observăm atât timp cât suntem sănătoși și confortabili. De aceea, credem, de asemenea, că nu trebuie să facem prea multe pentru a ne menține sănătatea. Pentru că ni s-a dat și nu ne-a costat nimic. „Ceea ce nu costă nimic nu valorează nimic”, spune zicala. Așa ne comportăm în general și ne întrebăm când ne îmbolnăvim brusc.

Pancreasul (medical, pancreasul) este situat aproximativ la nivelul buricului, direct în fața coloanei vertebrale, în spatele stomacului. Se compune din două părți, capul și coada. În partea capului sunt părțile care alcătuiesc pancreasul, în partea cozii sunt așa-numitele insule Langerhans, în care se formează insulina, care reglează echilibrul nostru de zahăr. Avem nevoie urgentă de pancreas, astfel încât alimentele noastre să poată fi descompuse chimic și descompuse în molecule mici. Deoarece mucoasa noastră intestinală subțire este capabilă doar,

a) Carbohidrați sub formă de zaharuri simple, duble sau multiple

b) Proteine sub formă de aminoacizi sau așa-numitele oligopeptide

c) grăsimi sub formă de acizi grași sau trigliceride

record. Aproape toate substanțele care nu sunt despărțite atât de fin nu pot fi absorbite de membrana mucoasă și, prin urmare, rămân în intestin și sunt descompuse de bacteriile intestinale. Adesea observăm boabe, miez sau părți de nuci în scaun pe care nu le-am mestecat suficient. Este un semn timpuriu al stilului nostru de viață care duce inevitabil la boli dacă nu îl schimbăm. Resturile de carbohidrați sunt fermentate în alcooli, inclusiv alcoolii periculoși ai fuselului (metanol, propanol, butanol), care duc în mod repetat la otrăviri, adesea fatale, în așa-numitele arzătoare negre (de exemplu, în toamna anului 2012 în Republica Cehă cu aproximativ 40 de decese).

Proteinele nedigerate se transformă în produse putrefactive, cum ar fi carcasa, putriszolul, skatolul, indolul și altele, care poluează organismul și care sunt adesea responsabile de mirosul neplăcut al gazelor noastre. Grăsimile nu sunt defalcate semnificativ în scurtimea pasajului intestinal.

Alcoolii din alimentele slab digerate pot fi detectați în sânge; putrezirea proteinelor poate fi detectată foarte ușor în urină folosind metoda indican. Ambele metode pot fi efectuate în orice moment în laboratoare bune. Cu toate acestea, nu se face din lipsă de interes, în principal pentru că nu puteți câștiga bani cu optimizarea dietei. Deoarece pacienții sănătoși nu prezintă niciun interes pentru „industria noastră de sănătate” (medici, companii de asigurări de sănătate, producători de produse farmaceutice și dispozitive) din aceste motive.

Pancreasul produce aproximativ 1,5 litri de pancreas pe zi, ceea ce este destul de mult. Aceasta este folosită pentru aceasta,

1) neutralizați pulpa gastrică acidă și faceți pulpa alimentară alcalină. Numai astfel componentele individuale ale pancreasului pot continua să digere mâncarea.

2) să pătrundă în pulpa alimentară în așa fel încât toate părțile să vină în contact cu pancreasul și astfel să poată fi descompuse. De aceea terciul gastric este golit doar în porțiuni mici din stomac în duoden și astfel făcut accesibil pancreasului. Aceasta înseamnă că chiar și o masă mare poate fi digerată optim.

După cum am descris, pancreasul este alcalin (= bazic). Conține în principal bicarbonat de sodiu. Printr-un proces ingenios, glandele gastrice formează un suc gastric acid, care conține clor, care este foarte important pentru digestia proteinelor. În același timp, pancreasul își formează secreția alcalină, cu care carbohidrații și proteinele predigestate în stomac sunt defalcate chimic. În intestin, ambele componente se combină pentru a forma sare și sunt reabsorbite astfel încât să nu se piardă, dar sunt încă la dispoziția organismului. Ficatul este responsabil pentru digestia grăsimilor cu formarea bilei.

Împărțirea sării într-o parte acidă (stomac) și o parte alcalină (pancreas) funcționează perfect pentru o lungă perioadă de timp. Dar, datorită dietei noastre actuale cu formare de fermentație și putrefacție, se creează prea mulți acizi care trebuie neutralizați, astfel încât să nu provoace vătămări organismului. Deoarece prea puține baze sunt disponibile în dieta de astăzi (acestea sunt conținute în fructe, legume, cartofi, printre altele), organismul trebuie să se așeze pe propriile baze ale corpului pentru a neutraliza excesul de acizi. Acesta este în primul rând bicarbonatul de sodiu al pancreasului. Și în al doilea rând, există baze (în special metale alcaline precum calciu, magneziu, sodiu, potasiu) din oase (duce la osteoporoză), cartilaj (duce la osteoartrita) și vene (duce la vene varicoase). Deci, aceste tulburări sunt ușor de explicat și indică necesitatea unei nutriții optime.

Sunt acizi puternici din procesul de fermentare și putrefacție, cum ar fi acidul sulfuric, acidul fosforic etc. asociate cu metalele alcaline, acestea nu mai pot fi recuperate și se pierd prin metabolism. Acestea sunt fie excretate (în special în urină, dar și prin piele) sau sunt depuse (de exemplu, în mușchi ca geloză, în vasele de sânge ca arterioscleroză sau pe oase, în special coloana vertebrală, ca osteocondroză și osteofite). Acizii tari sunt greu de dizolvat în organism și, prin urmare, duc la boli cronice. Iar pancreasul este inclus în toate aceste procese.

Dacă o parte din bicarbonatul de sodiu este, de asemenea, legat ferm din cauza excesului de acid, atunci nu mai este suficient pentru a lega clorul din acidul stomacului. Acest lucru creează un exces de acid, arsuri la stomac, care astăzi se numește „boala de reflux” ca o afecțiune independentă, dar, desigur, nu este o boală suplimentară, ci rezultatul unor erori pe termen lung în dieta noastră. Deoarece copiii nu au arsuri la stomac și, prin urmare, nici boală de reflux. Abia la sfârșitul adolescenței oamenii încep să se plângă de asta. Cu toate acestea, ei nu întreabă despre cauza reală și nu sunt informați de aceasta de către medicii lor. Deoarece o boală poate fi tratată cu medicamente costisitoare (de exemplu, omeprazol) și se poate face cu ea, precum și cu gastroscopie etc. face mulți bani. Soluția simplă este mult prea ieftină.

După cum am descris adesea în prelegerile mele, multe dintre tulburările și bolile noastre apar în intestinul subțire. Noi înșine suntem singura cauză a acestor probleme. Deoarece sunt cauzate de mâncarea prea rapidă, de mestecat insuficient, de mâncarea prea târziu și de alte greșeli din cultura noastră alimentară. Ca urmare, toxinele se formează în intestinul subțire (în special prin fermentare și putrefacție), care sunt fie eliminate prin propriul proces de detoxifiere al corpului nostru, fie care sunt depuse în organism, în principal în țesutul conjunctiv, și duc la zgură. Cunoscutul profesor de anatomie Hartmut Heine a numit, așadar, țesutul conjunctiv „gunoiul de gunoi al corpului”.

Expresia, deși drastică, arată clar relația dintre poluanți, țesutul conjunctiv și zgură. În acest fel, este ușor de explicat de ce aceste depozite (deșeuri) nu mai pot fi transportate atât de ușor din corp. De asemenea, o haldă de gunoi nu este ușor de îndepărtat. Deoarece o curățare a țesutului conjunctiv este complet necunoscută în medicina convențională și, de asemenea, este dificil de realizat în natură. Zgura afectează toate organele și le reduce capacitatea de a lucra. Pe lângă toate celelalte părți ale corpului, pancreasul este, desigur, afectat și.

În general, trăim fără griji și cel mult suntem surprinși că, pe măsură ce îmbătrânim, nu mai putem lua la fel de mult ca pe vremuri. Aceasta poate fi grăsime, carne sau alcool. Nu ne-am gândit la asta când eram mai tineri; mai târziu considerăm că această toleranță mai mică este normală deoarece îmbătrânim. Pancreasul, la fel ca toate celelalte organe, este implicat în metabolismul general și, prin urmare, în zgomotul obișnuit. Asta va

1) Mai puțină producție pancreatică, care scade puterea digestivă,

2) Această inhibiție metabolică afectează și partea din spate a pancreasului, coada, în care se află insulele din Langerhans, unde se produce insulină și, astfel, echilibrul zahărului este reglat?.

Suntem surprinși de faptul că numărul de diabetici crește atât de rapid, în Hesse cu 49% în ultimii zece ani. Potrivit experților, numărul diabeticilor ar fi trebuit să se dubleze până în 2020, adică în șapte ani. Ne confruntăm cu o catastrofă de sănătate de proporții inimaginabile.

Deoarece diabeticii au mult mai multe accidente vasculare cerebrale, infarct, orbire, amputări și cancer decât restul populației. O mare parte din bugetul asigurărilor de sănătate va trebui într-o zi să fie cheltuit pentru diabetici. Soluția este evidentă. Avem nevoie urgent să ne schimbăm stilul de viață imediat, dacă facem acest lucru, dar până acum doar câțiva oameni sunt pregătiți pentru că nu văd nevoia. Acești oameni nepocăiți includ nu numai medici, oficiali de asigurări de sănătate, reprezentanți ai industriei farmaceutice și de sănătate și politicieni, ci și o mare parte a populației noastre, în jur de 90%, conform estimărilor mele. Motivul este scris cu litere mici, dar dependența de stilul de viață nesănătos și occidental este grozavă. Interesant este faptul că popoarele din așa-numita lume a treia imită aproape toate greșelile noastre. Prin urmare, problemele de sănătate ale noilor țări bogate precum statele din Golf, China, India, Mexic, Brazilia și multe altele vor fi cel puțin la fel de mari ca cele actuale din Europa.

Cum ar trebui să arate stilul nostru de viață sănătos acum. Există un exemplu fantastic din această istorie a Germaniei care arată în mod incontestabil cât de pozitiv a avut un anumit stil de viață un efect pozitiv asupra sănătății noastre. A fost perioada postbelică din 1945 până în 1948 în Germania, când era puțin de mâncat, fără țigări, fără mașini și multe alte articole care erau evidente și indispensabile în civilizația înaltă. Desigur, atunci existau foamete și probleme majore de aprovizionare. Deficiențele nu trebuie ascunse. Pe de altă parte, abia dacă existau boli ale stilului de viață, cum ar fi atacurile de cord, diabetul, hipertensiunea arterială, guta și uneori de asemenea, cancer. Cancerul apare mai frecvent la bătrânețe. Dar este, de asemenea, o boală care este strâns legată de păcatele noastre de civilizație. Acest lucru este demonstrat în mod clar de un număr mare de studii științifice privind incidența cancerului la diferite grupuri de populație.

Desigur, nu vrem să ne fie foame sau să avem o penurie ca în perioada postbelică. Dar am putea găsi un compromis sănătos între cerințele noastre ale civilizației și lecțiile pe care le putem învăța din dieta și stilul de viață postbelic. Pentru că asta ar rezolva multe dintre problemele noastre și ar evita cu siguranță catastrofa menționată mai sus.

Cum observăm în principal că avem o slăbiciune digestivă? Simțim acest lucru în principal în flatulența cauzată de bacteriile care formează gaze în intestinele noastre. Dacă mâncarea noastră nu pătrunde în intestinul subțire în cantități suficiente, bacteriile intestinale se grăbesc spre acest aliment rămas. Suferim brusc de gaze, greață și alte afecțiuni abdominale. Menținerea unei culturi disciplinate a alimentației este esențială.

Slăbiciunea pancreasului poate fi ușor demonstrată printr-un test de scaun, așa-numita elastază pancreatică. O astfel de examinare este absolut necesară pentru o companie de asigurări de sănătate și pentru prescrierea enzimelor digestive pe rețetă.

În cele din urmă, vreau să merg la terapie. Pentru că dacă mă simt rău din cauza mâncării, dacă nu mai pot tolera foarte mult, atunci nu-mi este de nici un folos dacă îmi amintesc ce aș fi putut face mai bine mai devreme. Vreau ajutor acum - pentru că sufăr. De asemenea, trebuie să ținem cont de faptul că există așa-numitele slăbiciuni digestive care, prin natura lor, au puțină putere digestivă și pancreasul disponibil. Acestea sunt în special cele subțiri, care, în ciuda eforturilor depuse, nu se pot îmbrăca în grăsime sau greutate. Acești oameni, care sunt dezavantajați de natură în acest sens, ar face bine să cumpere un ajutor digestiv. Acesta poate fi papaya, ananas, ghimbir, chimion, fenicul, pelin sau orice alt ajutor din regatul vegetal.

Deseori prescriem preparate care conțin enzime, care sunt luate de pacient într-o doză ajustată individual. Acest lucru poate reduce de obicei cele mai grave probleme digestive, astfel încât este posibilă o viață socială relativ normală. Există, de asemenea, o boală specifică a pancreasului. Aceasta este ceea ce se numește pancreatită acută, dar este relativ rară. Este extrem de periculos, este asociat cu dureri abdominale superioare severe și necesită tratament spital acut.

Este ocazional declanșat de calculi biliari sau de alcool excesiv. Din cauza durerii, nu poate fi trecută cu vederea. Valorile sanguine ale amilazei și lipazei sunt, de asemenea, mult crescute, în timp ce sunt de obicei normale în slăbiciunea generală a pancreasului.

Cancerul pancreatic este foarte neplăcut, mai ales pentru că este descoperit târziu. De obicei, duce doar la apariții neclare ale abdomenului superior în stadiile avansate. Uneori chirurgia ajută, rareori chimioterapia sau procedurile biologice. Numărul pacienților cu cancer este în creștere, probabil în legătură cu modul în care trăim.

Majoritatea persoanelor cu indigestie pot ajuta parțial cu medicamente sau suplimente pe bază de plante și pot îmbunătăți calitatea vieții. Desigur, este mai bine dacă facem totul corect ca măsură preventivă, evităm greșelile și ne păstrăm sănătatea în mod optim.