Pastele legate de pierderea în greutate într-un nou studiu; Știm ce vom mânca

În cele din urmă câteva vești bune despre carbohidrații preferați de toată lumea.

În timp ce prietenii tăi experimentează în altă parte cu cel mai recent regim alimentar de modă, iată câteva știri răcoritoare de la pro-carb: Consumul de paste este legat de pierderea în greutate, arată un nou studiu.

pierderea

Cercetarea, care provine de la (putem presupune doar) autori de studii iubitoare de carbohidrați de la Spitalul St. Michael și de la Universitatea din Toronto, au analizat rezultatele a 30 de studii diferite pe oameni care mănâncă paste ca parte a unei diete cu indice glicemic scăzut . În medie, consumatorii de paste ar mânca aproximativ o jumătate de castron de tăiței de trei ori pe săptămână. Nu numai că nu s-au îngrășat, ba chiar au slăbit puțin - aproximativ 2 kg după 12 săptămâni.
"Studiul a constatat că pastele nu au contribuit la creșterea în greutate sau la creșterea grăsimii corporale", a spus autorul principal John Sievenpiper, MD, dr., Clinician-cercetător la Spitalul St. Michael. „De fapt, analiza a arătat o slabă scădere. Deci, contrar îngrijorărilor, pastele pot face parte, probabil, dintr-o dietă sănătoasă, cum ar fi o dietă cu IG scăzută ".

Iată capcana (haide, știai că există

had): nu vă mulțumiți doar cu partea GI scăzută. Alimentele care se află în fruntea listei cu indicii glicemici determină creșteri rapide ale zahărului din sânge, ceea ce vă poate lăsa flămând imediat după ce ați mâncat. Alimentele cu IG scăzut - cele cu un indice glicemic sub 55 - fac contrariul, schimbând rapid nivelul zahărului din sânge pentru a vă menține plin mai mult timp, ajutându-vă să mâncați mai puțin și să pierdeți în greutate.