Pastile dietetice Watchdog Top 10 mituri despre pierderea în greutate
Studiul științific al nutriției este încă un nou domeniu de cercetare în continuă evoluție. I. Abia în 1912 a fost creat termenul de vitamină și au trecut doar 60 de ani când vitaminele și mineralele au fost studiate.
Deoarece continuăm să învățăm lucruri noi despre dietă și pierderea în greutate, nu este greu de crezut că s-au dezvoltat multe mituri. Aceste mituri sunt încă prezentate adesea ca fapte, chiar și atunci când au fost infirmate definitiv prin cercetare!
Acestea sunt 10 dintre cele mai populare mituri de slăbire.
1. Consumul de grăsime te îngrașă
Nu de puține ori vedem grăsimea alimentară și grăsimea corporală confuză și etichetată interschimbabil. Ideea că grăsimea consumată în alimente este grăsimea stocată în organism este incredibil de frecventă. Adevarul este, Atâta timp cât nu mănânci prea multe calorii, grăsimile nu vor deveni grase.
Consumul unei diete bogate în grăsimi (și bogate în proteine), scăzută în carbohidrați, poate duce la pierderea în greutate, după cum arată numeroase studii. Desigur, consumul de porții mai mici și mai puține calorii este încă important pentru a ajuta la pierderea în greutate. [Sursă, sursă]
2. Consumul de carbohidrați te face să te îngrași
E adevărat că Dacă mănânci prea mult din ceva, te vei îngrășa în timp, dar asta se datorează în primul rând numărului zilnic total de calorii. Consumul de carbohidrați ca parte a unei diete cu calorii reduse nu duce la creșterea în greutate. Există numeroase studii care arată că oamenii pot mânca carbohidrați și pot pierde în greutate, atâta timp cât își modifică dimensiunea porțiilor și aportul de calorii.
Vrei să îți faci alegerile cu carbohidrați mai sănătoși? Limitați aportul simplu de zahăr și mâncați mai multe cereale integrale, legume și fructe. De exemplu, alegerea orezului brun și a pâinii și a pastelor cu cereale integrale în locul acelor opțiuni fanteziste. Încercați să mâncați cartofi cu pielea lor pentru a crește aportul de fibre.
3. Pierderea în greutate va fi consecventă
De fiecare dată când vă alăturați unui grup de scădere în greutate sau descărcați orice aplicație de slăbit, vi se va cere câte kilograme sau kilograme veți pierde pe săptămână pentru a viza. Este ușor să credeți că, dacă respectați un plan de dietă, atunci veți pierde în mod constant 2 kg în fiecare săptămână. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna valabil în fiecare săptămână, iar dietele trebuie să-și dea seama că nu sunt pentru eșec dacă nu slăbesc. Pierderea în greutate fluctuează, iar unele săptămâni sunt mai bune decât altele.
Realitatea este că pierderea în greutate nu este niciodată o cale dreaptă și previzibilă. În funcție de cantitatea de sare sau apă pe care ați avut-o cu o zi înainte, aceasta poate avea un efect asupra cantității cântărite a doua zi. Un alt lucru de luat în considerare este masa musculară. Mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea și dacă faceți mișcare regulată, este posibil să nu pierdeți atât de mult în greutate din cauza masei musculare pe care o câștigați.
Nu vă concentrați doar pe numărul de pe scale ca obiectiv; In schimb concentrează-te asupra modului în care ți se potrivesc hainele, cum te uiți în oglindă și cât de sănătos și de potrivit te simți în fiecare săptămână care trece .
Nu pot ignora măsura? Încercați să vă cântăriți în același timp în fiecare zi de consistență pentru a adăuga la programul dvs. de cântărire. Atâta timp cât graficul scade în general în timp, sunteți pe drumul cel bun!
4. Oamenii supraponderali sunt nesănătoși, oamenii slabi sunt sănătoși
Statistic, persoanele supraponderale au șanse crescute de a dezvolta diferite boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile de inimă și unele tipuri de cancer. Intr-adevar există oameni slabi care dezvoltă aceste boli cronice în fiecare an . Unele persoane care au un IMC sănătos pot fi incredibil de improprii și nu pot exercita niciodată, în timp ce cineva a cărui greutate indică faptul că este supraponderal poate fi foarte activ .
Alți markeri ai sănătății pot fi îmbunătățiți prin pierderea în greutate, dar nu este legat doar de obezitate. De exemplu, hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat sunt ambele legate de obezitate, dar și influențate de aceasta Stresul, factorii metabolici, și genetică.
5. Este mai scump să mănânci sănătos
Deși este adevărat că unele dintre cele mai exotice și la modă alimente sănătoase și „super alimente” pot fi costisitoare, mânca sănătos nu trebuie să fie mai scump decât dieta anterioară .
Fructele și legumele sunt mult mai ieftine de cumpărat atunci când sunt în sezon; BBC Good Food oferă un tabel cuprinzător care indică când sunt diferite alimente în sezon (și, prin urmare, la cele mai ieftine și mai gustoase). Acest lucru este valabil și pentru carnea și peștele capturat sezonier.
Fasolea este și ea opțiuni ieftine sărac în calorii.
Cercetarea și planificarea în avans ajută să mănânci sănătos cât mai ieftin posibil. Există multe canale Youtube care oferă acest lucru Tutoriale pentru rețete pentru mese sănătoase și ieftine servite .
6. Să te înfometezi este o modalitate excelentă de a slăbi
Deși postul intermitent s-a dovedit a fi o modalitate de a pierde în greutate, înfometarea nu este niciodată răspunsul la pierderea în greutate într-un mod sănătos.
Dieta de foame poate duce la aceasta, Deficite nutriționale, ceea ce poate duce la o întreagă serie de probleme de sănătate. Privându-ți corpul de mâncare, îți vei priva corpul de energia de care are nevoie pentru a-și susține viața de zi cu zi și îți vei crește pofta de alimente nesănătoase.
Înfometarea poate determina, de asemenea, pierderea masei musculare a corpului. Acest lucru duce la o rata metabolică mai mică și în cele din urmă la viitoarele lupte cu pierderea în greutate . Omiterea unei singure mese nu va face acest lucru, dar dacă luați în considerare o dietă care vă recomandă să consumați câteva calorii pe zi, vă recomandăm să vă reconsiderați.
7. Alimentele etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „cu conținut scăzut de grăsimi” sunt întotdeauna alegeri sănătoase
Grăsimea a fost demonizată de o mare parte din industria sănătății și a sănătății, iar producătorii de alimente s-au grăbit să lanseze diverse produse cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi. Dar unii dintre acești producători de alimente o fac adăugați zahăr suplimentar în produsele lor pentru a îmbunătăți gustul a creațiilor lor cu conținut scăzut de grăsimi, care la rândul lor le mărește conținutul de calorii .
Există o anumită supraveghere și reglementare pentru etichetarea produselor alimentare și modul în care este descris un produs, dar specialiștii în marketing găsesc modalități de a ocoli aceste reguli pentru a sugera că produsele sunt sănătoase, chiar dacă nu o fac .
Pentru a fi marcat cu conținut scăzut de grăsimi (în Marea Britanie și UE), de exemplu, un produs trebuie să aibă 3 grame sau mai puțin de grăsime la 100 de grame. Cu toate acestea, pentru a fi considerat un produs cu „grăsimi reduse”, noul produs are doar 30% mai puțină grăsime decât produsul original sau comparabil.
Consumatorii ar trebui să se uite întotdeauna la etichetele dietei și ingredientelor de pe alimentele lor pentru a ține cont înălţime Cantități de Sodiu, grăsimi saturate și alimente cu adaos de zahăr .
8. Unele alimente au calorii „negative”
Ideea caloriilor negative este că organismul folosește mai multe calorii pentru a mesteca și digera mâncarea decât conține mâncarea, țelina fiind cel mai cunoscut exemplu de aliment negativ bogat în calorii.
din pacate nu este cazul ! Un băț mare de țelină conține în jur de 10 calorii, mult mai mult decât este folosit pentru a mesteca și digera legumele; Țelina are multe fibre, ceea ce înseamnă că are un efect termic de aproximativ 20% din conținutul de calorii. Asta înseamnă că fiecare băț de țelină pe care îl digerați arde în jur de 2 calorii. [ Sursă ]
Alimentele cu compoziții diferite necesită cantități diferite de energie pentru a fi digerate. Grăsimile au un efect termic de aproximativ 3%. Dacă consumați 100 de calorii de grăsime, doar 3 calorii vor fi cheltuite pentru a digera grăsimea. Legumele și fructele fibroase au un efect termic de aproximativ 20 la sută, în timp ce proteinele care au un efect termic de aproximativ 30 la sută.
9. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei
În mod ciudat, dezvoltarea micului dejun are un fundal lung și complicat [sursă]. Dar gândul că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei vine de la un comerciant, Edward Bernays, a cărui sarcină era să vândă mai mult slănină pentru angajatorii săi; a făcut ca un medic să fie de acord că un mic dejun de slănină și ouă este mai sănătos decât un mic dejun mai ușor și apoi a trimis declarația către aproximativ 5.000 de medici pentru semnăturile lor. Apoi a obținut ziare care să publice rezultatele petiției sale, ca și cum ar fi un studiu științific, care a condus la opinia că micul dejun era recomandat din punct de vedere medical.
Studii au arătat că sărind Micul dejun nu duce la creșterea în greutate, iar noile studii sugerează că postul intermitent (sărind peste caracteristicile micului dejun) poate ajuta la scăderea în greutate [sursă]. Citiți articolul nostru despre asta Beneficiile postului pentru mai multe informatii.
10. Numărul de calorii pe care le exercitați și efectele exercițiilor asupra pierderii în greutate
Studiile au arătat în repetate rânduri că noi supraestimează în mod clar valoarea pregătirii noastre . Un studiu a constatat că, atunci când li s-a cerut să-și ghicească propriul consum de calorii, participanții au obținut un scor suficient de remarcabil.
Persoanele care s-au antrenat recent sunt mai predispuse la comportamente compensatorii. În această dimineață, de exemplu, decid să ia liftul în locul scărilor sau să cumpere o gogoasă cu cafeaua lor, justificând alegerea mai puțin activă sau mai nesănătoasă reamintind (și altora) că au fost deja la sală. A face doar unul dintre aceste comportamente compensatorii poate fi în regulă, dar cercetătorii cred că o facem deseori numeroase decizii ca aceasta în fiecare zi, în măsura în care, în esență, desfacem toată munca grea din sala de sport .
Declinare de responsabilitate: Evaluările și cercetările noastre se bazează pe cercetări aprofundate din informațiile disponibile publicului pentru noi și consumatori în momentul primei publicări a postării. Informațiile se bazează pe opinia noastră personală și, deși ne străduim să ne asigurăm că informațiile sunt actualizate, producătorii fac din când în când să își schimbe produsele, iar cercetările viitoare pot să nu fie de acord cu rezultatele noastre. Dacă considerați că orice informație este inexactă, contactați-ne și vom examina informațiile.